Alternativa a Gstock: l'estoc, sense un altre programa.
Gstock es defineix com una plataforma de compres i operacions per a hostaleria i retail: comandes a proveïdors, inventari, escandalls, mermes i producció, connectada al TPV que ja facis servir. A Food&Service, l'inventari amb escandalls, les despeses amb IA i les comandes de Glovo i Uber Eats van al mateix programa amb què cobres. Aquestes són les diferències, amb la font de cada dada.
Sol·licita una demo gratuïta5,0+100 ressenyes a GoogleEn aquesta pàgina
En resum
- Gstock és una plataforma de compres i inventari que treballa amb les vendes del teu TPV; Food&Service és el TPV, amb l'inventari i els escandalls a dins.
- A Gstock, la vinculació amb el TPV va als plans Premium i Premium + Ventas, i amb ella arriben el consum teòric i el cost real davant del teòric. A Food&Service, cada venda descompta els ingredients del seu escandall al mateix programa, també les comandes de Glovo i Uber Eats.
- Gstock cobreix més part del cicle de compres d'un grup: comandes a proveïdors amb proposta segons l'estoc, traspassos entre locals, producció per a obradors i connectors amb programes de comptabilitat. Food&Service se centra en cada local: el que arriba entra a l'estoc en aprovar l'albarà i el cost de cada plat s'actualitza sol.
- Gstock es paga amb una quota mensual segons el pla i el nombre de locals, amb prova gratuïta de 14 dies i sense permanència, segons el seu web; el TPV va a part. Food&Service és un pla a la mida del teu local, sense permanència, amb el preu tancat a la demo.
Gstock i Food&Service, punt per punt
El que fa cadascun, segons el que publica. Les dades de Gstock surten del seu web, amb el número de cada font; les de Food&Service són el que fa avui el nostre TPV.
| Què mirem | Food&Service | Gstock |
|---|---|---|
| Què és | TPV per a hostaleria tot en un, al núvol: sala, comandero, cuina, carta QR, comandes, reserves, estoc, despeses i facturació en un programa. | Plataforma al núvol de compres i operacions per a hostaleria i retail: comandes, inventari, escandalls, mermes, producció i informes de cost, segons el seu web.12 |
| Com es paga | Un pla a la mida del teu local, sense permanència. El preu tancat te'l donem a la demo. | Quota mensual segons el pla (Zero, One, Premium o Premium + Ventas) i el nombre de locals, amb pressupost a la demo. Sense permanència i amb prova gratuïta de 14 dies, segons el seu web.3245 |
| Compres a proveïdors | Recepció de mercaderia: en aprovar l'albarà o la factura, cada producte entra a l'estoc amb la seva quantitat i el seu preu. | Comandes des del web o l'app, amb proposta segons l'estoc mínim i idoni, límits per proveïdor, recepció total o parcial i històric de preus.67 |
| Albarans i factures de proveïdor | Despeses amb IA: fas una foto a la factura, la IA la llegeix, la quadra amb l'albarà i el cost dels teus plats s'actualitza. | Gestió d'albarans i facturació des del pla Zero. La lectura d'albarans amb OCR és un mòdul extra.28 |
| Escandalls | Escandalls amb el cost mitjà de les teves compres: veus el que et costa cada plat, el que et deixa i el seu food cost. Si un proveïdor apuja el preu, es recalculen en aprovar la compra. | Cada recepta enllaça els seus ingredients amb el cost vigent i el marge es recalcula si canvia un preu de compra; els escandalls van des del pla One. Amb subreceptes, al·lèrgens i simulació de rendibilitat.9210 |
| Estoc | Baixa amb cada venda, també amb les comandes de Glovo i Uber Eats. Si s'acaba un producte, el plat es retira sol del TPV, de la carta QR i de les comandes a domicili. | Estoc en temps real que baixa amb les vendes del teu TPV, amb magatzems i ubicacions per centre, traspassos i estoc mínim i idoni.4 |
| Inventari i mermes | Recompte des del mòbil, per zones i en caixes o en quilos. En tancar-lo veus quant val el que falta o sobra, amb la merma a part del que no estava apuntat. | Inventari des de l'app escanejant els codis EAN/SKU, amb balances per wifi o Bluetooth. Mermes amb conceptes propis i la seva anàlisi per producte, recepta i subrecepta.411 |
| Informes de costos | Semàfor de food cost, cost de personal i prime cost, i resum diari d'estoc al teu correu. | Cost real i teòric, variació d'estoc i evolució dels preus de proveïdor. El cost teòric i la variació d'estoc van des del pla Premium.122 |
| Diversos locals | Cada local amb el seu compte i el seu informe de tancament de caixa al correu. El tauler de diversos locals el preparem amb tu. | Pensat per a diversos centres: tots els locals des de la central, en un únic tauler, amb traspassos entre locals.314 |
| Comptabilitat | No és un programa de comptabilitat: ordena les teves compres i et dona un ZIP amb els originals i un Excel per a la teva gestoria. | Sincronitza les compres amb el teu programa de comptabilitat. El seu web llista connectors amb Business Central, Holded, Contasol, Sage 200 C, SAP i A3 ERP.1314 |
| Dispositius i usuaris | Sense límit: el TPV i el comandero a tots els mòbils, tauletes i ordinadors que necessitis, per la mateixa quota. | Al núvol, a qualsevol dispositiu amb internet, i amb app per a iOS i Android. Usuaris sense límit i sense cost addicional.43 |
| TPV, comandero i cuina | Al mateix programa: sala, comandero a qualsevol mòbil, pantalla de cuina, cobrament, caixa i factures. | Es connecta amb el TPV que facis servir, que li passa les vendes. Segons el seu web, «el que no es marca al TPV, Gstock no ho té en compte». La vinculació amb el TPV va als plans Premium i Premium + Ventas.14152 |
| Plataformes de repartiment | Glovo i Uber Eats connectats al TPV: les seves comandes surten a cuina i descompten estoc com qualsevol venda. | Per a dark kitchens, el seu web diu que es connecta amb els principals operadors de repartiment i que porta les seves vendes a l'inventari.16 |
| VeriFactu i TicketBAI | Inclosos: cada factura s'envia sola a Hisenda quan actives l'enviament. Declaració responsable publicada. | Segons el seu web, amb Gstock compleixes la normativa de traçabilitat, al·lèrgens i malbaratament «i també Verifactu».1 |
| Suport | Cada dia de 9:00 a 24:00, per telèfon i WhatsApp. La posada en marxa és guiada i en remot. | Les seves preguntes freqüents parlen d'un onboarding d'1 a 2 setmanes, segons la complexitat, i de Customer Success amb formació contínua. Base d'ajuda d'autoservei, oberta les 24 hores.917 |
Cada dada de Gstock porta el número de la seva font, que tens a «Com hem fet aquesta comparativa».
En què coincideixen
- Funcionen al núvol, al navegador i al mòbil.
- Escandalls amb el cost de cada plat segons el que pagues als proveïdors.
- L'estoc baixa amb les vendes del TPV.
- Llegeixen els albarans i les factures de proveïdor perquè no els hagis de teclejar.
- Inventari des del mòbil i control de les mermes.
- Usuaris sense límit i sense permanència.
En què es diferencien
- La connexió amb el TPV, segons el plaA Gstock, la vinculació amb el TPV va als plans Premium i Premium + Ventas, i segons el seu web «el que no es marca al TPV, Gstock no ho té en compte». A Food&Service no cal vincular res: el TPV és el mateix programa, i cada venda i cada comanda de Glovo o Uber Eats descompten els seus ingredients al moment.
- Compres de grup o el dia a dia del localGstock està pensat per a diversos centres: comandes a proveïdors amb proposta segons l'estoc, traspassos entre locals, producció per a obradors i vendes entre centres de cost. Food&Service se centra en el que passa a cada local: el que arriba entra a l'estoc en aprovar l'albarà o la factura, i el cost de cada plat s'actualitza sol.
- Cost teòric o food cost al diaDes del pla Premium, Gstock compara el cost real amb el teòric i en treu la variació d'estoc; també segueix l'evolució dels preus de proveïdor. Food&Service et dona el semàfor de food cost, cost de personal i prime cost, i en tancar cada recompte veus quant val el que falta, amb la merma a part.
- Lectura d'albarans: un mòdul o part del TPVA Gstock, la lectura d'albarans amb OCR és un mòdul extra dels seus plans. A Food&Service, les despeses amb IA són part del TPV: fas una foto o reenvies el PDF, revises el que s'ha llegit al costat del paper i, en aprovar-ho, s'actualitzen l'estoc i el cost dels teus plats.
Quin et convé?
Gstock et pot convenir si…
- Tens una cuina central o un obrador i vols portar-ne les produccions i vendre-les als teus locals com a centres de cost.
- Portes un hotel i necessites controlar economats, bufets i punts de venda.
- Vols comparar el cost real amb el teòric de cada local i veure la variació d'estoc.
- Vols enviar les comandes als proveïdors des del programa, amb una proposta segons el teu estoc.
- Prefereixes continuar amb el teu TPV i afegir-hi el control de compres i costos.
Food&Service et pot convenir si…
- Vols que l'estoc baixi amb cada venda sense vincular cap altre programa al TPV.
- Vens a Glovo o Uber Eats i vols aquestes comandes al TPV, a cuina i a l'estoc.
- Vols fer una foto a la factura del proveïdor i aprovar-la al mateix TPV.
- També busques comandero a qualsevol mòbil, pantalla de cuina i reserves, sense sumar més programes.
- Vols que t'atenguin per telèfon o WhatsApp qualsevol dia, de 9:00 a 24:00.
Com és el canvi a Food&Service
- Demana la demo: mirem com treballeu, amb quin TPV i com porteu les compres, i et donem el preu tancat, gratis i sense compromís.
- Posada en marxa guiada i en remot: configurem amb tu la carta, les taules, les impressores i els usuaris, i formem el teu equip.
- Muntes els escandalls amb un assistent de tres passos, començant pels plats que encara no en tenen; les compres entren en aprovar cada albarà o factura.
- VeriFactu o TicketBAI te'l deixem a punt a la posada en marxa.
- Sense permanència: si no et convenç, la baixa és efectiva al final del període pagat.
Com hem fet aquesta comparativa
L'ha escrita l'equip de Food&Service. Les dades de Gstock surten del seu web públic, que vam revisar el 25 d’octubre del 2026, i cadascuna porta la seva font. Les de Food&Service són les del nostre TPV en aquesta mateixa data. No posem preus de ningú: canvien sovint i depenen de cada local.
- Web de Gstock g-stock.es
- Plans de Gstock g-stock.es
- Demo de Gstock i preguntes freqüents g-stock.es
- Control d'estoc i inventaris de Gstock g-stock.es
- Prova gratuïta de Gstock g-stock.es
- Comandes a proveïdors amb Gstock g-stock.es
- App mòbil de Gstock g-stock.es
- Digitalització d'albarans amb OCR g-stock.es
- Preguntes freqüents de Gstock g-stock.es
- Gestió de mermes i malbaratament de Gstock g-stock.es
- Informes de Gstock g-stock.es
- Gstock i la comptabilitat g-stock.es
- Integracions de Gstock g-stock.es
- Gstock i les integracions amb TPV g-stock.es
- Gstock per a dark kitchens g-stock.es
- Gstock Ayuda (centre d'ajuda) g-stock.es
Ha canviat alguna cosa o no és exacta? Escriu-nos i ho corregim.
Gstock és una marca del seu titular. L'esmentem només per comparar i no hi tenim cap relació.
Preguntes sobre Gstock i Food&Service.
Un altre dubte? Escriu-nos
Food&Service és una alternativa a Gstock?
Sí, si vols portar l'estoc i els escandalls del teu local sense un programa a part. Food&Service és un TPV amb l'inventari amb escandalls, les despeses amb IA i les comandes de Glovo i Uber Eats a dins. Gstock és una plataforma de compres i inventari que es connecta amb el teu TPV i que cobreix també les comandes a proveïdors, la producció per a obradors i la connexió amb el teu programa de comptabilitat.
Amb quins TPV s'integra Gstock?
La seva pàgina d'integracions llista els TPV amb què es connecta, com Ágora, Revo, Simphony o Square, i les seves preguntes freqüents diuen que, si el teu és un altre, solen connectar via API o CSV. La vinculació amb el TPV va als plans Premium i Premium + Ventas, i segons el seu web el que no es marca al TPV, Gstock no ho té en compte. Amb Food&Service no cal integrar res: l'inventari va dins del TPV.
Quant costa Food&Service davant de Gstock?
Gstock es paga amb una quota mensual que depèn del pla (Zero, One, Premium o Premium + Ventas) i del nombre de locals, amb pressupost a la seva demo; segons el seu web, no hi ha permanència i el pots provar gratis 14 dies. A això s'hi suma el que paguis pel teu TPV. Food&Service té un pla a la mida del teu local, sense permanència, i et donem el preu tancat a la demo, gratis i sense compromís. Per comparar bé, suma el que pagues avui pel TPV i per Gstock.
Food&Service llegeix els albarans, com l'OCR de Gstock?
Sí, amb les despeses amb IA, que van dins del TPV. Puges la foto o el PDF, el reenvies per correu o l'envies per WhatsApp des d'un mòbil autoritzat, i la IA en treu el proveïdor, el número, la data i cada línia amb la seva quantitat, el seu preu i el seu IVA. Res no compta fins que ho aproves; en aprovar-ho, es quadra amb l'albarà i s'actualitzen l'estoc i el cost dels teus plats. A Gstock, l'OCR per a albarans és un mòdul extra dels seus plans.
Puc fer l'inventari des del mòbil?
Amb Food&Service, sí: comptes per zones, en caixes o en quilos, i en tancar el recompte veus quant val el que falta o sobra, amb la merma a part. El TPV i el comandero també funcionen al mòbil. Gstock té app per a iOS i Android per fer comandes, rebre mercaderia, inventariar i registrar mermes, segons el seu web.
Quan m'encaixa més Gstock?
Si tens una cuina central o un obrador amb produccions que vens als teus locals, un hotel amb economats i bufet, o vols comparar el cost real amb el teòric en diversos centres, Gstock té plans i mòduls per a això, segons el seu web. Si el que vols és l'estoc i els escandalls del teu local dins del TPV amb què cobres, Food&Service ho ajunta en un programa.
Com és el canvi de Gstock a Food&Service?
A la demo mirem com treballeu i et donem el preu. Després, la posada en marxa és guiada i en remot: configurem amb tu la carta, les taules, les impressores i els usuaris, i formem el teu equip. Els escandalls els muntes amb un assistent de tres passos, i les compres entren a l'estoc en aprovar cada albarà o factura. Si deixes alhora el teu TPV i Gstock, mira a cada contracte el preavís i si hi ha permanència.
Qui ha fet aquesta comparativa?
L'equip de Food&Service, amb les dades que Gstock publica al seu web, revisades el 25 d'octubre de 2026. Cada dada porta la seva font. Si alguna cosa ha canviat o no és exacta, escriu-nos i ho corregim.
Centenars d’hostalers ja confien en nosaltres.
5,0La plataforma de FYS TPV funciona muy bien: es clara, práctica y bastante completa. Además, el equipo de atención al cliente responde rápido y siempre con muy buena disposición. Muy satisfecha con el servicio.
Adrián Pintor Después de varios meses con ellos, todo funciona muy bien. El software es sencillo de usar, intuitivo, y si alguna vez he tenido alguna duda, han estado ahí para resolverla. Los recomiendo.
Ely Torrejon Programa muy rápido y fácil de gestionar, con todos los servicios. Los chicos te atienden muy rápido para cualquier duda, llaman enseguida. Muy recomendable.
Gastro In Situ Al equipo de FOOD&SERVICE agradecerles el apoyo y ayuda que he estado recibiendo estos días. Le he dado un vuelco total al sistema y es de muchísima ayuda.
Jhosep Mejia delgado
Excelente experiencia con FoodyService. Desde el primer momento, el trato ha sido profesional, cercano y muy atento. Destaco especialmente la rapidez, la buena comunicación y la disposición para resolver cualquier duda o incidencia. Da gusto trabajar con una empresa que se preocupa de verdad por ofrecer un buen servicio y facilitar las cosas al cliente. Totalmente recomendables. ¡Muchas gracias por vuestra atención y profesionalidad!
San Basilio
Excelente experiencia con FoodyService. Es una plataforma muy completa, intuitiva y fácil de gestionar. La atención y el soporte técnico han sido rápidos, cercanos y muy resolutivos. Nos ha permitido modernizar la carta y mejorar notablemente la presentación de nuestros productos. Sin duda, un servicio muy recomendable para cualquier negocio de hostelería. Lo recomiendo al 100%
nerea garcia urueña
Escelente
JORGE MARTIN VACAS
Estoy encantado con la aplicación y con la atención que he recibido, me han ayudado en todo momento y con una rapidez increíble a mis dudas. Por el momento muy muy recomendable
Enrique Ros
sin duda en mis veinticinco años de hostelería es el mejor programa que he usado que yo recuerde... como cocinero es genial poder tener las comandas en mi tablet a tiempo real.... ya que a la velocidad que el camarero coge la comanda yo veo en la tablet lo que tengo que elaborar... y poquito a poco el sistema de almacén y escandallo es genial.. y no cabe duda y lo más importante el servicio técnico de apoyo 24 horas que son súper amables y atentos
Wabi-Sabi Cuina Japonesa
O atendimento foi excelente desde o início: comercial explica bem os itens inclusos no plano escolhido e depois com a equipe de suporte, no nosso caso foi o Eugenio que nos atendeu, foram rápidos e profissionais. Tudo que temos de duvida ele nos orienta rapidamente e a aplicação é simples e intuitiva de trabalhar.
Keli Martins
Desde o primeiro contato até a instalação e depois com a utilização do sistema é tudo muito tranquilo e fácil. O atendimento é excelente e muito profissional. Eu troquei de aplicação e essa está me atendendo com muita qualidade, tem tudo que necesitamos e consigo acompanhar tudo da minha casa .
Nicole Ceolin
Super Manuel! Mi ha installato il programma per la cassa nel mio locale in Fuengirola. É stato attento e professionale, con molta pazienza mi ha mostrato come utilizzare il programma e ha risposto a tutte le mie domande. Sono davvero soddisfatta! Consigliatissimo ;)
Amz
Acierto total con esta empresa para mi nuevo TPV con comanderos, sistema completo. En cuanto al software super completo pero super amigable, fácil, práctico, completo, ideal. Y si quiero destacar a Manu, el técnico que nos ha acompañado en la instalación, profesional, conocedor sin dudar en ninguna de las muchas dudas que le hemos preguntado, y amable como ninguno. Deseando estrenarlo !!!Muchas gracias por todo
Demana la teva demo.
Pagues Gstock a més del teu TPV? A la demo t'ensenyem com s'actualitzen l'estoc i el cost dels teus plats amb cada venda i cada compra, i et donem el teu preu tancat, sense compromís.
Veure el vídeo demo- Omples el formulari: són cinc dades.
- Et truquem en menys de 24 hores.
- T’ho ensenyem i et donem el teu preu.
Prefereixes parlar ara? Truca’ns o escriu-nos per WhatsApp al 644 99 01 34, o a hola@foodyservice.com.