TPV per a hamburgueseries que accelera el teu servei

El TPV per a hamburgueseries que accelera el servei ràpid

En una hamburgueseria l'èxit es mesura en velocitat i precisió: el client vol la seva comanda ràpid i exactament com l'ha demanada. Quan es formen cues en hora punta o s'equivoca una comanda personalitzada, es perden vendes i apareixen les queixes. A això se suma la pressió de les apps de delivery, les comissions de les quals retallen uns marges que ja de per si són ajustats.

Food&Service unifica el servei a la barra, el take away i el delivery en una sola plataforma, amb comandera per prendre comandes sense paper, pantalla de cuina (KDS) per coordinar la graella i el teu propi canal de comandes a domicili sense comissions. Amb llicències il·limitades per a tot l'equip i facturació VeriFactu, la teva hamburgueseria guanya ritme sense perdre el control.

Redueix les cues en hora punta amb un servei àgil

Les cues interminables en hora punta són vendes que s'escapen per la porta. Amb la comandera, l'equip pren cada comanda al mòbil o a la tauleta i aquesta viatja a l'instant a la graella, sense anades i vingudes fins a la cuina. La interfície tàctil amb accessos directes als productes més venuts fa que cada comanda s'introdueixi en segons, just quan el local està a tope.

Les llicències il·limitades signifiquen que pots posar tantes comanderes i terminals com necessitis a la barra i al taulell sense que això encareixi el sistema per dispositiu. Més punts de presa de comanda es tradueixen en més rotació, cues més curtes i un client que no se'n va cansat d'esperar.

Comandes personalitzades sense errors amb modificadors

Sense ceba, extra de bacó, pa sense gluten, doble de carn, salsa a part: la personalització és part de l'atractiu d'una bona hamburguesa, però també la principal font d'errors. Food&Service permet configurar modificadors per a cada producte, de manera que l'equip selecciona les opcions amb un toc i res queda a l'atzar ni a la memòria.

Aquesta informació arriba a la cuina ordenada i clara a la pantalla KDS, amb cada extra i cada exclusió ben visibles. El cuiner prepara exactament el que ha demanat el client, es redueixen les queixes i les devolucions, i l'experiència millora tant al local com en les comandes per emportar i a domicili.

El teu propi delivery sense dependre de les comissions de les apps

Les apps de delivery són un aparador útil, però les seves comissions redueixen dràsticament el marge de cada hamburguesa. Food&Service et permet obrir el teu propi canal de comandes a domicili i recollida, amb les comandes entrant directament al mateix sistema i a la cuina, sense pagar un percentatge per cada venda i conservant les dades dels teus clients.

Pots mantenir els agregadors per captar clientela nova i, alhora, dirigir els qui repeteixen cap al teu canal directe. Cada comanda pròpia és marge que es queda al teu negoci, una diferència decisiva en un sector on el cost dels ingredients deixa poc espai per regalar comissions.

Controla el cost de cada hamburguesa amb l'inventari

En servei ràpid, el volum és alt però el marge per unitat és estret, així que conèixer el cost real de cada producte és imprescindible. Amb el control d'inventari i l'escandall de receptes, Food&Service et diu quant costa cada hamburguesa segons els seus ingredients i creua les vendes amb el consum per detectar mermes i desviacions.

Els informes de vendes et mostren els teus productes estrella, les franges de més activitat i l'evolució del tiquet mitjà, dades amb les quals ajustes la carta i les promocions. I com que tota la facturació compleix amb VeriFactu, la part fiscal queda resolta mentre tu et centres a vendre més i millor.