Alternativa a tSpoonLab: escandallos y stock, dentro del TPV.
tSpoonLab es un software en la nube para gestionar la cocina: escandallos, compras, albaranes, inventarios y producción, para grupos de restauración, hoteles y cocinas de producción. Food&Service es el TPV con el que cobras y lleva dentro el inventario con escandallos, los gastos con IA y el control horario. Estas son las diferencias, con la fuente de cada dato.
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En corto
- Los dos llevan escandallos que se recalculan con las compras, inventarios desde el móvil y lectura de albaranes con IA. tSpoonLab es un programa de gestión de cocina; Food&Service es un TPV para hostelería que lo lleva dentro.
- tSpoonLab trabaja junto a tu TPV: su ayuda dice que «tspoonlab no dispone de un módulo de TPV», y las ventas le llegan por una integración que activa tu asesor o por un archivo CSV. En Food&Service, la venta, el stock y el coste de los platos están en el mismo programa.
- tSpoonLab cobra una suscripción mensual, con tarifas por sector publicadas en su web, que se suma a lo que pagas por tu TPV. En Food&Service, el TPV, el inventario, los gastos con IA y el control horario son el mismo programa, con un plan a la medida de tu local.
- tSpoonLab tiene tarifas para hoteles y para cocinas de producción, con planificación de la producción, APPCC, lotes y etiquetado. Food&Service suma en el mismo TPV la sala, el comandero, la pantalla de cocina, la carta QR, los pedidos y las reservas.
tSpoonLab y Food&Service, punto por punto
Lo que hace cada uno, según lo que publica. Lo de tSpoonLab sale de su web y de su centro de ayuda, con el número de cada fuente; lo de Food&Service es lo que hace hoy nuestro TPV.
| Qué miramos | Food&Service | tSpoonLab |
|---|---|---|
| Qué es | TPV para hostelería todo en uno, en la nube: sala, comandero, cocina, carta QR, pedidos, reservas, stock, gastos y facturación en un programa. | Software en la nube para gestionar la cocina de grupos de restauración, hoteles y cocinas de producción: la web tspoonBack, la app tspoonFast y un asesor personal, según su web.1234 |
| Cómo se paga | Un plan a la medida de tu local, sin permanencia. El precio cerrado te lo damos en la demo. | Suscripción mensual, con tarifas por sector publicadas en su web: un plan de tspoonBack, otro de tspoonFast y Enterprise a medida. Sin permanencia: pide avisar de la baja con un mes de antelación.25 |
| Escandallos | Escandallos por plato y por formato: el coste sale de la media de lo que pagas a tus proveedores y se recalcula solo al aprobar cada compra. | Fichas técnicas y escandallos de elaboraciones intermedias y finales. Cuando cambia el precio de un producto, recalcula el coste de las elaboraciones que lo llevan, con seis formas de calcular ese precio.67 |
| Ventas y stock | En el mismo programa: en cuanto se registra el pedido o sale la comanda, cada plato con escandallo descuenta sus ingredientes, también en los pedidos de Glovo y Uber Eats. | Integra las ventas del TPV que uses: tu asesor activa la integración según tu sistema de caja, o el TPV envía un archivo CSV por SFTP. Para descontar el stock, cada artículo de venta se vincula con su producto o escandallo.89 |
| Inventarios | Conteo desde el móvil, por zonas, en cajas o en kilos: al cerrarlo ves lo que falta o sobra y qué es merma. Resumen diario del stock por correo. | Almacenes con ubicaciones y traspasos, inventario teórico frente a real e inventarios desde la app, también dictando las cantidades por voz.610 |
| Compras y proveedores | Las compras entran en el inventario al aprobar el albarán o la factura en Gastos, y en la ficha de cada producto ves con qué proveedor te sale mejor. Lo que compras sin papel lo apuntas desde su ficha. | Pedidos a proveedores por WhatsApp o email, también por voz con IA desde la app, listas de precios del proveedor y alertas de subidas y bajadas de precio.611 |
| Albaranes y facturas de proveedor | Gastos con IA: haces una foto a la factura, la IA la lee, la cuadra con el albarán y el coste de tus platos se pone al día. | Reconocimiento de albaranes con IA, incluido en las cuentas con tspoonFast Pro; conciliación de albaranes con facturas y un buzón de email por centro de coste para recibir las facturas.121314 |
| TPV, sala y cocina | Es el TPV: sala con plano de mesas, comandero en cualquier móvil, pantalla de cocina, carta QR, pedidos y reservas, en el mismo programa. | Su ayuda dice que «tspoonlab no dispone de un módulo de TPV». Se conecta con los TPV de su Marketplace, entre ellos Revo, Lightspeed, Last.app y Hiopos.815 |
| Equipo | Control horario en el mismo TPV: cada persona ficha con su PIN y descargas el registro de jornada en PDF o CSV. | Gestión del personal: horarios, perfiles de empleado, tipos de contrato y categorías, según su página de funcionalidades.6 |
| Varios locales | Cada local con su cuenta y su informe de cierre de caja en el correo. El panel de varios locales lo preparamos contigo. | Analiza cada local por separado o todo el grupo junto. Los usuarios y los centros de coste nuevos se dan de alta a través de tu asesor.25 |
| Dónde funciona | Funciona en el navegador de cualquier tablet, ordenador o móvil, y con la app para Android. Para imprimir, una impresora térmica conectada a un ordenador del local. | En el navegador del ordenador y con su app para iOS y Android en el móvil o la tablet.5 |
| Soporte | Todos los días de 9:00 a 24:00, por teléfono y WhatsApp. La puesta en marcha es guiada y en remoto. | Un asesor asignado a cada cuenta y soporte por chat. Formación gratuita en línea en tSpoonAcademy y packs de acompañamiento al suscribirte.5216 |
Cada dato de tSpoonLab lleva el número de su fuente, que tienes en «Cómo hemos hecho esta comparativa».
En qué coinciden
- Escandallos: el coste de cada plato se recalcula con lo que pagas a tus proveedores.
- Las ventas descuentan del stock los ingredientes de cada plato, según su escandallo.
- Lectura de albaranes con IA y cuadre de las facturas con sus albaranes.
- Inventarios desde el móvil, con lo que falta o sobra.
- Los alérgenos de cada plato.
- Food cost y análisis de ventas por plato.
En qué se diferencian
- Un programa aparte o dentro del TPVtSpoonLab trabaja junto al TPV que ya tengas: su ayuda dice que no dispone de un módulo de TPV. En Food&Service, el inventario con escandallos, los gastos con IA y el control horario van dentro del TPV con el que cobras, así que no pagas un programa más.
- Ventas que se integran o que ya están dentroPara que tSpoonLab descuente el stock, tu asesor activa la integración con tu TPV y cada artículo de venta se vincula con su producto o escandallo. En Food&Service, el escandallo va en el mismo plato que cobras: en cuanto sale la comanda, descuenta sus ingredientes, también en los pedidos de Glovo y Uber Eats.
- Cocina de producción o local que vendetSpoonLab tiene tarifas para grupos de restauración, hoteles y cocinas de producción, con planificación semanal de la producción, eventos, APPCC y etiquetado. Food&Service junta en el TPV lo que necesita un local que vende: sala, comandero, cocina, carta QR, pedidos y reservas, con el stock y los gastos dentro.
- Quién te atiendeEn tSpoonLab, cada cuenta tiene un asesor asignado y los planes incluyen soporte por chat, según su web. En Food&Service, la puesta en marcha es guiada y en remoto, y el soporte atiende todos los días de 9:00 a 24:00, por teléfono y WhatsApp.
¿Cuál te encaja?
tSpoonLab te puede encajar si…
- Tienes una cocina de producción o un catering y planificas la producción por semanas, partidas y eventos.
- Necesitas APPCC, lotes, trazabilidad y etiquetado con alérgenos y caducidades.
- Llevas las cocinas de un hotel o de un grupo grande y quieres conectar un ERP como SAP u Odoo.
- Quieres un asesor asignado a tu cuenta que te acompañe en la implantación.
- Quieres seguir con tu TPV y está entre los que integra.
Food&Service te puede encajar si…
- No quieres pagar un TPV y un programa de gestión de cocina por separado.
- Quieres que el stock baje con cada venta sin integraciones que activar y que lo agotado deje de venderse solo.
- Quieres el inventario, los gastos con IA y el control horario en el mismo TPV con el que cobras.
- Además del coste de los platos, necesitas sala, comandero en cualquier móvil, pantalla de cocina, carta QR, pedidos y reservas.
- Necesitas soporte también por la noche, los fines de semana y los festivos.
Cómo es el cambio a Food&Service
- Pide la demo: vemos cómo trabajáis y te damos el precio cerrado, gratis y sin compromiso.
- Puesta en marcha guiada y en remoto: configuramos contigo la carta, las mesas, las impresoras y los usuarios, y formamos a tu equipo.
- Los escandallos se montan con un asistente de tres pasos, que empieza por los platos que aún no lo tienen.
- VeriFactu o TicketBAI te lo dejamos listo en la puesta en marcha.
- Sin permanencia: si no te convence, la baja se hace efectiva al final del periodo pagado.
Cómo hemos hecho esta comparativa
La ha escrito el equipo de Food&Service. Los datos de tSpoonLab salen de su web pública, que revisamos el 25 de octubre de 2026, y cada uno lleva su fuente. Los de Food&Service son los de nuestro TPV a esa misma fecha. No ponemos precios de nadie: cambian a menudo y dependen de cada local.
- Web de tSpoonLab tspoonlab.com
- tSpoonLab para grupos de restauración (tarifas) tspoonlab.com
- tSpoonLab para hoteles tspoonlab.com
- tSpoonLab para cocinas de producción tspoonlab.com
- Preguntas frecuentes de tSpoonLab tspoonlab.com
- Funcionalidades de tSpoonLab tspoonlab.com
- Cálculo del precio de los productos (ayuda de tSpoonLab) tspoonlab.com
- Integración de ventas a través de TPV (ayuda de tSpoonLab) tspoonlab.com
- Vincula los artículos de venta del TPV (ayuda de tSpoonLab) tspoonlab.com
- tspoonFast: inventarios (ayuda de tSpoonLab) tspoonlab.com
- tspoonFast: compras (ayuda de tSpoonLab) tspoonlab.com
- Recepciona albaranes con IA (ayuda de tSpoonLab) tspoonlab.com
- Concilia albaranes con facturas (ayuda de tSpoonLab) tspoonlab.com
- Facturas de proveedores automatizadas (tSpoonLab) tspoonlab.com
- Marketplace de tSpoonLab tspoonlab.com
- tSpoonAcademy tspoonlab.com
¿Algo ha cambiado o no es exacto? Escríbenos y lo corregimos.
tSpoonLab es una marca de su titular. La nombramos solo para comparar y no tenemos ninguna relación con ella.
Preguntas sobre tSpoonLab y Food&Service.
¿Otra duda? Escríbenos
¿Food&Service es una alternativa a tSpoonLab?
Sí, si quieres llevar el coste de tus platos, el stock y las facturas de proveedor sin pagar un programa aparte del TPV. Los dos tienen escandallos que se recalculan con las compras, inventarios desde el móvil y lectura de albaranes con IA. La diferencia es que tSpoonLab trabaja junto al TPV que ya uses y Food&Service es el TPV, con todo eso dentro. Si tienes una cocina de producción, un catering o un hotel, tSpoonLab tiene funciones y tarifas pensadas para eso.
¿Necesito un TPV además de tSpoonLab?
Sí. Su ayuda dice que «tspoonlab no dispone de un módulo de TPV»: integra las ventas del TPV que uses, con una integración que activa tu asesor o con un archivo CSV enviado por SFTP. Food&Service es el TPV: sala, comandero, pantalla de cocina, carta QR, pedidos y reservas, con el inventario, los gastos con IA y el control horario en el mismo programa.
¿Cuánto cuesta Food&Service frente a tSpoonLab?
tSpoonLab publica en su web tarifas mensuales por sector, con un plan para tspoonBack, otro para tspoonFast y Enterprise a medida, y su suscripción se suma a la de tu TPV. Food&Service tiene un plan a la medida de tu local, sin permanencia, y el precio cerrado te lo damos en la demo, gratis y sin compromiso. Para comparar bien, suma lo que pagas hoy por el TPV y por la gestión de cocina.
¿El stock baja solo con cada venta?
En Food&Service, sí: en cuanto se registra el pedido o sale la comanda, cada plato con escandallo descuenta sus ingredientes, también en los pedidos de Glovo y Uber Eats. Si lo activas, cuando se acaba un producto el plato se retira solo del TPV, de la carta QR y de los pedidos a domicilio. En tSpoonLab, el stock se descuenta con las ventas del TPV integrado, una vez vinculado cada artículo de venta con su producto o escandallo, según su ayuda.
¿Food&Service también lee los albaranes con IA?
Sí. Haces una foto al albarán o a la factura, la subes en PDF o la reenvías por email o por WhatsApp desde un móvil autorizado; la IA saca el proveedor, el número, la fecha y cada línea con su cantidad, precio e IVA, y nada cuenta hasta que lo apruebas. Al aprobarla, cada producto entra en el inventario y el coste de tus platos se pone al día. En tSpoonLab, el reconocimiento de albaranes con IA va incluido en las cuentas con tspoonFast Pro, según su ayuda.
¿Y si tengo una cocina de producción o un hotel?
tSpoonLab tiene tarifas para hoteles y para cocinas de producción y catering, con planificación semanal de la producción, eventos, APPCC, lotes y etiquetado, según su web. Food&Service es un TPV para hostelería: junta en un programa la sala, la cocina, los pedidos, las reservas, el stock y los gastos de tu local. Si tu trabajo es sobre todo producir para otros locales o para eventos, compara con calma lo que necesitas de cada uno.
¿Cómo es el cambio de tSpoonLab a Food&Service?
En la demo vemos cómo trabajáis y te damos el precio. Después, la puesta en marcha es guiada y en remoto: configuramos contigo la carta, las mesas, las impresoras y los usuarios, formamos a tu equipo y dejamos listo VeriFactu o TicketBAI. Hacienda no homologa programas: cada fabricante firma una declaración responsable, y la de Food&Service está publicada en nuestra web. VeriFactu se aplaza a octubre de 2028: lo anunció Hacienda el 5/10/2026 y falta el BOE; hasta entonces, las fechas legales son el 1/1/2027 para sociedades y el 1/7/2027 para el resto. Antes de dar de baja tSpoonLab, recuerda que su FAQ pide avisar con un mes de antelación, y mira también el contrato de tu TPV actual.
¿Quién ha hecho esta comparativa?
El equipo de Food&Service, con los datos que tSpoonLab publica en su web, revisados el 25 de octubre de 2026. Cada dato lleva su fuente. Si algo ha cambiado o no es exacto, escríbenos y lo corregimos.
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5,0La plataforma de FYS TPV funciona muy bien: es clara, práctica y bastante completa. Además, el equipo de atención al cliente responde rápido y siempre con muy buena disposición. Muy satisfecha con el servicio.
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sin duda en mis veinticinco años de hostelería es el mejor programa que he usado que yo recuerde... como cocinero es genial poder tener las comandas en mi tablet a tiempo real.... ya que a la velocidad que el camarero coge la comanda yo veo en la tablet lo que tengo que elaborar... y poquito a poco el sistema de almacén y escandallo es genial.. y no cabe duda y lo más importante el servicio técnico de apoyo 24 horas que son súper amables y atentos
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