¿Food&Service es una alternativa a Yurest?

Sí, si quieres llevar el coste de tus platos, el stock, las facturas de proveedor y los fichajes sin pagar un programa aparte del TPV. Los dos tienen escandallos que se ponen al día con tus compras, lectura de albaranes con IA, inventario desde el móvil y fichajes. La diferencia es que Yurest trabaja junto al TPV que ya uses y Food&Service es el TPV, con todo eso dentro. Si tienes una cocina central, quieres APPCC y auditorías en varios locales o necesitas turnos y vacaciones, Yurest tiene funciones pensadas para eso.

¿Yurest sustituye a mi TPV?

No. Su web dice que Yurest «no sustituye a tu TPV, sino que trabaja junto a él»: tu TPV lleva la venta y el cobro, y Yurest se integra con él para traer las ventas y cruzarlas con las compras, los costes y el personal. Food&Service es el TPV: sala, comandero, pantalla de cocina, carta QR, pedidos y reservas, con el inventario, los gastos con IA y el control horario en el mismo programa.

¿Cuánto cuesta Food&Service frente a Yurest?

Yurest publica en su web la cuota mensual por local de Yurest Lite, sin permanencia. Yurest Planes funciona por módulos (Producto, Operaciones y RRHH) y pagas los que activas, según su web. En los dos casos, esa cuota se suma a la de tu TPV. Food&Service tiene un plan a la medida de tu local, sin permanencia, y el precio cerrado te lo damos en la demo, gratis y sin compromiso. Para comparar bien, suma lo que pagas hoy por el TPV y por la gestión.

¿Cada cuánto llegan las ventas del TPV a Yurest?

Según su ayuda, «la mayoría de las integraciones consultan el TPV cada hora», algunas cada media hora, y antes cada producto del TPV se vincula con su ficha en Yurest. En Food&Service, la venta y el stock están en el mismo programa: en cuanto se registra el pedido o sale la comanda, cada plato con escandallo descuenta sus ingredientes, también en los pedidos de Glovo y Uber Eats.

¿Food&Service también lleva los fichajes?

Sí. Cada persona ficha con su PIN en el mismo TPV con el que cobras, con turnos partidos y correcciones siempre con motivo, y descargas el registro de jornada en PDF para la Inspección de Trabajo o en CSV para tu gestoría. Yurest también tiene fichajes, desde el móvil o el TPV según su web, y además planificador de turnos, vacaciones, horas extra y contratos con firma digital.

¿Qué pasa si tengo una cocina central y varios locales?

Yurest tiene un módulo de cocina central y obradores, con planificación de la producción, pedidos internos de los locales, albaranes digitales y trazabilidad, y una versión para grandes grupos con integraciones con ERP y almacenes centrales, según su web. En Food&Service, cada local tiene su cuenta y su informe de cierre de caja en el correo, y el panel de varios locales lo preparamos contigo. Si tu grupo gira alrededor de una cocina central, compara con calma lo que necesitas de cada uno.

¿Cómo es el cambio de Yurest a Food&Service?

En la demo vemos cómo trabajáis y te damos el precio. Después, la puesta en marcha es guiada y en remoto: configuramos contigo la carta, las mesas, las impresoras y los usuarios, formamos a tu equipo y dejamos listo VeriFactu o TicketBAI. Hacienda no homologa programas: cada fabricante firma una declaración responsable, y la de Food&Service está publicada en nuestra web. VeriFactu se aplaza a octubre de 2028: lo anunció Hacienda el 5/10/2026 y falta el BOE; hasta entonces, las fechas legales son el 1/1/2027 para sociedades y el 1/7/2027 para el resto. Antes de dar de baja Yurest, mira las condiciones de tu contrato (su web dice que Yurest Lite no tiene permanencia) y también las de tu TPV actual.

¿Quién ha hecho esta comparativa?

El equipo de Food&Service, con los datos que Yurest publica en su web, revisados el 25 de octubre de 2026. Cada dato lleva su fuente. Si algo ha cambiado o no es exacto, escríbenos y lo corregimos.

Alternativa a Yurest: el stock, en cuanto vendes.

Yurest es un software de gestión para restaurantes que trabaja junto al TPV que ya tengas: compras, escáner IA de albaranes, escandallos, stock, finanzas, calidad, fichajes y cocina central. Food&Service es el TPV con el que cobras y lleva dentro el inventario con escandallos, los gastos con IA y el control horario, así que el stock baja en cuanto vendes. Estas son las diferencias, con la fuente de cada dato.

Por el equipo de Food&ServiceDatos revisados el 25 de octubre de 2026

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En esta página

En corto
Punto por punto
En qué coinciden
En qué se diferencian
Cuál te encaja
Cómo es el cambio
Fuentes
Preguntas frecuentes

En corto

Los dos llevan escandallos que se ponen al día con tus compras, lectura de albaranes y facturas con IA, inventario desde el móvil y fichajes con PIN. Yurest es un software de gestión que se conecta a tu TPV; Food&Service es el TPV y lo lleva dentro.
Su web dice que Yurest «no sustituye a tu TPV, sino que trabaja junto a él», y su ayuda explica que la mayoría de las integraciones consultan el TPV cada hora. En Food&Service, el stock baja en cuanto se registra el pedido o sale la comanda.
Yurest Lite tiene una cuota mensual por local, publicada en su web y sin permanencia, y Yurest Planes se contrata por módulos; en los dos casos, se suma a lo que pagas por tu TPV. En Food&Service, el TPV y la gestión van en el mismo programa, con un plan a la medida de tu local.
Yurest cubre además APPCC, checklists, auditorías, turnos y vacaciones, finanzas y la cocina central. Food&Service, en cambio, es lo que usa tu equipo durante el servicio: sala, comandero, pantalla de cocina, carta QR, pedidos y reservas.

Yurest y Food&Service, punto por punto

Lo que hace cada uno, según lo que publica. Lo de Yurest sale de su web y de su centro de ayuda, con el número de cada fuente; lo de Food&Service es lo que hace hoy nuestro TPV.

Qué miramos	Food&Service	Yurest
Qué es	TPV para hostelería todo en uno, en la nube: sala, comandero, cocina, carta QR, pedidos, reservas, stock, gastos y facturación en un programa.	Software de gestión para restaurantes que trabaja junto al TPV: compras, escáner IA, cocina, stock, finanzas, calidad, RRHH y cocina central. Tiene Yurest Lite para restaurantes independientes y Yurest Planes para grupos, según su web.¹²³
Cómo se paga	Un plan a la medida de tu local, sin permanencia. El precio cerrado te lo damos en la demo.	Yurest Lite: cuota mensual por local, publicada en su web y sin permanencia. Yurest Planes va por módulos (Producto, Operaciones y RRHH) y pagas los que activas; para grandes grupos tiene una versión con configuración personalizada.²³
Escandallos	Escandallos por plato y por formato: el coste sale de la media de lo que pagas a tus proveedores y se recalcula solo al aprobar cada compra.	Escandallos dinámicos, conectados con tus facturas de compra: se actualizan con el último precio de compra de cada ingrediente, y Yurest te avisa si cambia tu margen. Recetas con fotos y vídeos, fichas técnicas y mermas por elaboración.⁴⁵
Ventas y stock	En el mismo programa: en cuanto se registra el pedido o sale la comanda, cada plato con escandallo descuenta sus ingredientes, también en los pedidos de Glovo y Uber Eats.	Se integra con tu TPV y descuenta del stock los ingredientes de cada plato vendido. Su ayuda dice que «la mayoría de las integraciones consultan el TPV cada hora», algunas cada media hora, y cada producto del TPV se vincula con su ficha.⁶⁷⁸
Inventarios	Conteo desde el móvil, por zonas, en cajas o en kilos: al cerrarlo ves lo que falta o sobra y qué es merma. Resumen diario del stock por correo.	Inventarios desde cualquier dispositivo, con varias personas contando zonas a la vez. Stock teórico frente a real, mermas, almacenes por ubicaciones con código de barras, recargas de cámaras y pedidos sugeridos.⁶
Compras y proveedores	Las compras entran en el inventario al aprobar el albarán o la factura en Gastos, y en la ficha de cada producto ves con qué proveedor te sale mejor. Lo que compras sin papel lo apuntas desde su ficha.	Pedidos que el proveedor recibe en su dispositivo, programados por día y con mínimos y máximos. Catálogo por local, comparación de proveedores y una alerta si un proveedor cobra más de lo pactado.⁹
Albaranes y facturas de proveedor	Gastos con IA: haces una foto a la factura, la IA la lee, la cuadra con el albarán y el coste de tus platos se pone al día.	Escáner IA propio: haces una foto al albarán, la factura o la nómina y saca el proveedor, los productos, las cantidades y los precios. Compara cada línea con el precio pactado y lo pedido con lo recibido, y crea solo el catálogo de productos y proveedores.¹⁰
Números del negocio	Analíticas en el mismo TPV: cuánto vendes, a qué hora, qué plato y qué camarero, frente al periodo anterior. Semáforo de food cost, coste de personal y prime cost, e informes en Excel para tu gestoría.	Cuenta de explotación actualizada a diario, con el EBITDA y ratios como el coste de producto y el de personal. Cierres de caja y arqueos desde la app, y comparación entre locales y periodos.¹¹
Equipo	Control horario en el mismo TPV: cada persona ficha con su PIN y descargas el registro de jornada en PDF o CSV.	Fichajes desde el móvil o el TPV, según su web, y con su app Yurest Fichador, con PIN y foto opcional. Planificador de turnos, vacaciones y bajas, horas extra, contratos y firma digital.¹²¹³
Varios locales	Cada local con su cuenta y su informe de cierre de caja en el correo. El panel de varios locales lo preparamos contigo.	Todos los locales en el mismo back office: compras desde una cuenta matriz con precios pactados, traspasos entre locales y la rentabilidad de cada local y del grupo.⁹³
TPV, sala y cocina	Es el TPV: sala con plano de mesas, comandero en cualquier móvil, pantalla de cocina, carta QR, pedidos y reservas, en el mismo programa.	Su FAQ dice que Yurest «no sustituye a tu TPV, sino que trabaja junto a él». Se integra con los TPV de su página de integraciones, entre ellos Revo, Glop, Hiopos y Last.app, y con una API genérica.¹¹⁴
VeriFactu y TicketBAI	Incluidos: cada factura se manda sola a Hacienda cuando activas el envío. Declaración responsable publicada.	Adaptado a VeriFactu y a la Ley Antifraude, según su FAQ. La venta y el cobro los lleva tu TPV, dice esa misma FAQ.¹
Dónde funciona	Funciona en el navegador de cualquier tablet, ordenador o móvil, y con la app para Android. Para imprimir, una impresora térmica conectada a un ordenador del local.	App para iOS y Android en el móvil o la tablet para el día a día: inventarios, pedidos, fichajes y checklists. Los datos financieros también los ves desde el ordenador.¹
Soporte	Todos los días de 9:00 a 24:00, por teléfono y WhatsApp. La puesta en marcha es guiada y en remoto.	Soporte técnico por teléfono, WhatsApp, email y tickets, con asistencia remota y primera respuesta en menos de 10 minutos, según su centro de ayuda. La integración con tu TPV y la carga inicial de proveedores y productos las hace su equipo.¹⁵¹

Cada dato de Yurest lleva el número de su fuente, que tienes en «Cómo hemos hecho esta comparativa».

En qué coinciden

Escandallos que se ponen al día solos con lo que pagas a tus proveedores.
Cada venta descuenta del stock los ingredientes del plato, según su escandallo.
Albaranes y facturas con IA: les haces una foto y se leen el proveedor, los productos, las cantidades y los precios.
Inventario desde el móvil, con las mermas y lo que falta o sobra.
Fichajes con PIN y registro de la jornada.
El food cost y lo que te deja cada plato.

En qué se diferencian

Dos programas o unoCon Yurest sigues usando tu TPV: su FAQ dice que Yurest «no sustituye a tu TPV, sino que trabaja junto a él», y su cuota se suma a la del TPV. Con Food&Service, el inventario con escandallos, los gastos con IA y los fichajes van dentro del TPV con el que cobras.
Cuándo baja el stockSegún su ayuda, la mayoría de las integraciones consultan el TPV cada hora, y antes hay que vincular cada producto del TPV con su ficha. En Food&Service, el plato que cobras ya lleva su escandallo: descuenta sus ingredientes en cuanto sale la comanda y, si lo activas, deja de venderse solo cuando se acaba un producto.
Lo que cubre cada unoYurest abarca también APPCC, checklists, auditorías, turnos y vacaciones, contratos con firma digital, finanzas y la cocina central. Food&Service abarca el servicio: comandero, pantalla de cocina, carta QR, pedidos, reservas y club de clientes, con el stock y los gastos en el mismo programa.

¿Cuál te encaja?

Yurest te puede encajar si…

Tienes una cocina central u obrador y quieres planificar la producción, los pedidos de tus locales, los lotes y la trazabilidad.
Quieres APPCC digital, checklists por turno y auditorías para que todos tus locales trabajen igual.
Necesitas llevar todo el personal: turnos, vacaciones y bajas, horas extra, contratos y firma digital.
Llevas un grupo y quieres comprar desde una cuenta matriz con precios pactados, o conectar tu ERP y tus almacenes centrales.
Quieres seguir con tu TPV y está entre los que integra.

Food&Service te puede encajar si…

Quieres cobrar, llevar el stock, leer las facturas con IA y fichar con un solo programa.
Quieres que el stock baje en cuanto sale la comanda, sin esperar a que se sincronice el TPV, y que lo agotado deje de venderse solo.
Tienes un bar, un restaurante o una cafetería y necesitas sala, comandero en cualquier móvil, pantalla de cocina, carta QR, pedidos y reservas.
Quieres mandar las facturas de tus proveedores por WhatsApp o por email y que la IA las lea.
Quieres soporte por teléfono y WhatsApp todos los días, de 9:00 a 24:00.

Cómo es el cambio a Food&Service

Pide la demo: vemos cómo trabajáis y te damos el precio cerrado, gratis y sin compromiso.
Puesta en marcha guiada y en remoto: configuramos contigo la carta, las mesas, las impresoras y los usuarios, cada uno con su PIN, y formamos a tu equipo.
El stock lo montas con un asistente de escandallos de tres pasos, y tus compras entran en el inventario al aprobar cada factura o albarán.
VeriFactu o TicketBAI te lo dejamos listo en la puesta en marcha.
Sin permanencia: si no te convence, la baja se hace efectiva al final del periodo pagado.

Cómo hemos hecho esta comparativa

La ha escrito el equipo de Food&Service. Los datos de Yurest salen de su web pública, que revisamos el 25 de octubre de 2026, y cada uno lleva su fuente. Los de Food&Service son los de nuestro TPV a esa misma fecha. No ponemos precios de nadie: cambian a menudo y dependen de cada local.

Web de Yurest yurest.com
Yurest Lite para restaurantes independientes yurest.com
Yurest para grupos en crecimiento yurest.com
Gestión de producto en Yurest yurest.com
Cocina y escandallos en Yurest yurest.com
Stocks e inventarios en Yurest yurest.com
Cómo llegan las ventas del TPV (ayuda de Yurest) soporte.yurest.com
Pareo de productos con el TPV (ayuda de Yurest) soporte.yurest.com
Compras y proveedores en Yurest yurest.com
Escáner IA de Yurest yurest.com
Gestión financiera en Yurest yurest.com
Recursos humanos en Yurest yurest.com
Cómo usar el fichador (ayuda de Yurest) soporte.yurest.com
Integraciones de Yurest yurest.com
Centro de ayuda de Yurest soporte.yurest.com

¿Algo ha cambiado o no es exacto? Escríbenos y lo corregimos.

Yurest es una marca de su titular. La nombramos solo para comparar y no tenemos ninguna relación con ella.

Preguntas sobre Yurest y Food&Service.

¿Otra duda? Escríbenos

¿Food&Service es una alternativa a Yurest?
Sí, si quieres llevar el coste de tus platos, el stock, las facturas de proveedor y los fichajes sin pagar un programa aparte del TPV. Los dos tienen escandallos que se ponen al día con tus compras, lectura de albaranes con IA, inventario desde el móvil y fichajes. La diferencia es que Yurest trabaja junto al TPV que ya uses y Food&Service es el TPV, con todo eso dentro. Si tienes una cocina central, quieres APPCC y auditorías en varios locales o necesitas turnos y vacaciones, Yurest tiene funciones pensadas para eso.
¿Yurest sustituye a mi TPV?
No. Su web dice que Yurest «no sustituye a tu TPV, sino que trabaja junto a él»: tu TPV lleva la venta y el cobro, y Yurest se integra con él para traer las ventas y cruzarlas con las compras, los costes y el personal. Food&Service es el TPV: sala, comandero, pantalla de cocina, carta QR, pedidos y reservas, con el inventario, los gastos con IA y el control horario en el mismo programa.
¿Cuánto cuesta Food&Service frente a Yurest?
Yurest publica en su web la cuota mensual por local de Yurest Lite, sin permanencia. Yurest Planes funciona por módulos (Producto, Operaciones y RRHH) y pagas los que activas, según su web. En los dos casos, esa cuota se suma a la de tu TPV. Food&Service tiene un plan a la medida de tu local, sin permanencia, y el precio cerrado te lo damos en la demo, gratis y sin compromiso. Para comparar bien, suma lo que pagas hoy por el TPV y por la gestión.
¿Cada cuánto llegan las ventas del TPV a Yurest?
Según su ayuda, «la mayoría de las integraciones consultan el TPV cada hora», algunas cada media hora, y antes cada producto del TPV se vincula con su ficha en Yurest. En Food&Service, la venta y el stock están en el mismo programa: en cuanto se registra el pedido o sale la comanda, cada plato con escandallo descuenta sus ingredientes, también en los pedidos de Glovo y Uber Eats.
¿Food&Service también lleva los fichajes?
Sí. Cada persona ficha con su PIN en el mismo TPV con el que cobras, con turnos partidos y correcciones siempre con motivo, y descargas el registro de jornada en PDF para la Inspección de Trabajo o en CSV para tu gestoría. Yurest también tiene fichajes, desde el móvil o el TPV según su web, y además planificador de turnos, vacaciones, horas extra y contratos con firma digital.
¿Qué pasa si tengo una cocina central y varios locales?
Yurest tiene un módulo de cocina central y obradores, con planificación de la producción, pedidos internos de los locales, albaranes digitales y trazabilidad, y una versión para grandes grupos con integraciones con ERP y almacenes centrales, según su web. En Food&Service, cada local tiene su cuenta y su informe de cierre de caja en el correo, y el panel de varios locales lo preparamos contigo. Si tu grupo gira alrededor de una cocina central, compara con calma lo que necesitas de cada uno.
¿Cómo es el cambio de Yurest a Food&Service?
En la demo vemos cómo trabajáis y te damos el precio. Después, la puesta en marcha es guiada y en remoto: configuramos contigo la carta, las mesas, las impresoras y los usuarios, formamos a tu equipo y dejamos listo VeriFactu o TicketBAI. Hacienda no homologa programas: cada fabricante firma una declaración responsable, y la de Food&Service está publicada en nuestra web. VeriFactu se aplaza a octubre de 2028: lo anunció Hacienda el 5/10/2026 y falta el BOE; hasta entonces, las fechas legales son el 1/1/2027 para sociedades y el 1/7/2027 para el resto. Antes de dar de baja Yurest, mira las condiciones de tu contrato (su web dice que Yurest Lite no tiene permanencia) y también las de tu TPV actual.
¿Quién ha hecho esta comparativa?
El equipo de Food&Service, con los datos que Yurest publica en su web, revisados el 25 de octubre de 2026. Cada dato lleva su fuente. Si algo ha cambiado o no es exacto, escríbenos y lo corregimos.

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