Alternative zu Gstock: das Lager ohne weiteres Programm.

Kurz gesagt

• Gstock ist eine Plattform für Einkauf und Inventar, die mit den Verkäufen Ihrer Kasse arbeitet; Food&Service ist die Kasse selbst, in der Inventar und Rezeptkalkulation schon stecken.
• Bei Gstock gehört die Anbindung an die Kasse zu den Tarifen Premium und Premium + Ventas, und mit ihr kommen der theoretische Verbrauch und der Vergleich von Ist- und Sollkosten. Bei Food&Service zieht jeder Verkauf die Zutaten seiner Rezeptur im selben Programm ab, auch bei Bestellungen von Glovo und Uber Eats.
• Gstock deckt mehr vom Einkauf einer Gruppe ab: Lieferantenbestellungen mit Vorschlag nach Bestand, Umbuchungen zwischen Betrieben, Produktion für Zentralküchen und Anbindungen an Buchhaltungsprogramme. Food&Service konzentriert sich auf jeden einzelnen Betrieb: Was geliefert wird, kommt mit der Freigabe des Lieferscheins ins Lager, und die Kosten jedes Gerichts aktualisieren sich von selbst.
• Gstock wird über eine monatliche Gebühr je nach Tarif und Zahl der Betriebe bezahlt, laut Website mit 14 Tagen kostenloser Testphase und ohne Mindestlaufzeit; die Kasse kommt hinzu. Food&Service ist ein Tarif nach Maß für Ihren Betrieb, ohne Mindestlaufzeit, mit festem Preis in der Demo.

Gstock und Food&Service, Punkt für Punkt

Was jeder kann, laut seinen eigenen Angaben. Die Angaben zu Gstock stammen von seiner Website, mit der Nummer jeder Quelle; die zu Food&Service beschreiben, was unser Kassensystem heute kann.

Jede Angabe zu Gstock trägt die Nummer ihrer Quelle; die Liste steht unter „Wie wir diesen Vergleich erstellt haben“.

Was beide gemeinsam haben

• Beide laufen in der Cloud, im Browser und am Handy.
• Rezeptkalkulation mit den Kosten jedes Gerichts nach dem, was Sie Ihren Lieferanten zahlen.
• Der Lagerbestand sinkt mit den Verkäufen der Kasse.
• Sie lesen Lieferscheine und Lieferantenrechnungen aus, damit Sie sie nicht abtippen müssen.
• Inventur am Handy und Kontrolle des Schwunds.
• Unbegrenzte Benutzer und keine Mindestlaufzeit.

Worin sie sich unterscheiden

1. Die Anbindung an die Kasse, je nach TarifBei Gstock gehört die Anbindung an die Kasse zu den Tarifen Premium und Premium + Ventas, und laut Website gilt: „Was nicht in der Kasse erfasst wird, berücksichtigt Gstock nicht.“ Bei Food&Service gibt es nichts zu verbinden: Die Kasse ist dasselbe Programm, und jeder Verkauf und jede Bestellung von Glovo oder Uber Eats zieht sofort ihre Zutaten ab.
2. Einkauf für die Gruppe oder Alltag im BetriebGstock ist für mehrere Standorte gedacht: Lieferantenbestellungen mit Vorschlag nach Bestand, Umbuchungen zwischen Betrieben, Produktion für Zentralküchen und Verkäufe zwischen Kostenstellen. Food&Service konzentriert sich auf das, was in jedem Betrieb passiert: Was geliefert wird, kommt mit der Freigabe von Lieferschein oder Rechnung ins Lager, und die Kosten jedes Gerichts aktualisieren sich von selbst.
3. Sollkosten oder aktueller WareneinsatzAb dem Tarif Premium vergleicht Gstock Ist- und Sollkosten und weist die Bestandsabweichung aus; außerdem verfolgt es die Entwicklung der Lieferantenpreise. Food&Service zeigt Ihnen eine Ampel für Wareneinsatz, Personalkosten und Prime Cost, und beim Abschluss jeder Inventur sehen Sie, was die Fehlmengen wert sind, mit dem Schwund getrennt.
4. Lieferscheine auslesen: Zusatzmodul oder Teil der KasseBei Gstock ist das Auslesen von Lieferscheinen per OCR ein Zusatzmodul seiner Tarife. Bei Food&Service sind die Ausgaben mit KI Teil der Kasse: Sie fotografieren oder leiten das PDF weiter, prüfen das Gelesene neben dem Original, und nach der Freigabe werden Lager und Kosten Ihrer Gerichte aktualisiert.

Was passt zu Ihnen?

So läuft der Wechsel zu Food&Service

1. Fordern Sie die Demo an: Wir sehen uns an, wie Sie arbeiten, mit welcher Kasse und wie Sie einkaufen, und nennen Ihnen den festen Preis, kostenlos und unverbindlich.
2. Begleitete Einrichtung aus der Ferne: Wir richten mit Ihnen Speisekarte, Tische, Drucker und Benutzer ein und schulen Ihr Team.
3. Die Rezeptkalkulation legen Sie mit einem Assistenten in drei Schritten an, beginnend mit den Gerichten, die noch keine haben; Einkäufe kommen mit der Freigabe jedes Lieferscheins oder jeder Rechnung hinein.
4. VeriFactu oder TicketBAI richten wir bei der Einrichtung fertig ein.
5. Ohne Mindestlaufzeit: Wenn es Sie nicht überzeugt, wird die Kündigung zum Ende des bezahlten Zeitraums wirksam.

Wie wir diesen Vergleich erstellt haben

Geschrieben vom Food&Service-Team. Die Angaben zu Gstock stammen von der öffentlichen Website des Anbieters, die wir am 25. Oktober 2026 geprüft haben, und jede trägt ihre Quelle. Die Angaben zu Food&Service beschreiben unser Kassensystem am selben Tag. Preise nennen wir von niemandem: Sie ändern sich oft und hängen von jedem Betrieb ab.

1. Website von Gstock g-stock.es
2. Tarife von Gstock g-stock.es
3. Demo und FAQ von Gstock g-stock.es
4. Lager- und Inventurkontrolle von Gstock g-stock.es
5. Kostenlose Testphase von Gstock g-stock.es
6. Lieferantenbestellungen mit Gstock g-stock.es
7. Mobile App von Gstock g-stock.es
8. Digitalisierung von Lieferscheinen per OCR g-stock.es
9. Häufige Fragen zu Gstock g-stock.es
10. Menü-Engineering von Gstock g-stock.es
11. Schwund- und Abfallmanagement von Gstock g-stock.es
12. Berichte von Gstock g-stock.es
13. Gstock und Buchhaltung g-stock.es
14. Integrationen von Gstock g-stock.es
15. Gstock und Kassenintegrationen g-stock.es
16. Gstock für Dark Kitchens g-stock.es
17. Gstock Ayuda (Hilfecenter) g-stock.es

Hat sich etwas geändert oder stimmt etwas nicht? Schreiben Sie uns, und wir korrigieren es.

Gstock ist eine Marke ihres Inhabers. Wir nennen sie nur zum Vergleich und stehen in keiner Verbindung zu ihr.