Kassensystem für Eisdielen, das deinen Service beschleunigt

Das Kassensystem für Eisdielen – bereit für die Hochsaison

Eine Eisdiele erlebt sehr ausgeprägte Besucherpeaks: Heiße Nachmittage mit Schlangen am Tresen, schneller Kundendurchlauf und Personal, das ohne Pause servieren muss. Gleichzeitig muss der Vorrat an Sorten kontrolliert werden, um niemanden zu enttäuschen, und Fragen zu Zutaten und Allergenen müssen ständig beantwortet werden. Die Saisonalität intensiviert alles innerhalb weniger Monate.

Food&Service ist auf diesen Rhythmus vorbereitet: Digitale Karte mit QR-Code zum Bestellen und Bezahlen, Bestandsprüfung der Eissorten, für den Kunden sichtbares Allergenmanagement und ein schnelles Kassensystem, das kleine Bons in Höchstgeschwindigkeit abwickelt. Mit VeriFactu-konformer Rechnungsstellung begegnet Ihre Eisdiele der Hochsaison mit schnellem Service und voller Kontrolle.

Schlangen in der Hochsaison ohne Rhythmusverlust bewältigen

An heißen Nachmittagen führen zu viele Kunden und zu wenig Personal zu Schlangen und langsamem Service. Food&Service beschleunigt jeden Kassiervorgang durch eine Touch-Oberfläche mit großen Tasten und Schnellzugriffen auf die meistgefragten Formate, sodass jeder Bon in Sekunden abgeschlossen ist. Die QR-Karte mit „Bestellen & Bezahlen“ ermöglicht es zudem, dass Kunden direkt vom Handy aus ordern und zahlen, was den Tresen entlastet.

Zahlungen werden per Karte, Bar, Apple Pay und Google Pay akzeptiert, damit niemand wegen der Zahlungsart warten muss. Wenn der Laden voll ist, verhindert diese Zeitersparnis pro Kunde, dass die Schlange wächst und die Leute ohne Kauf wieder gehen.

Sortenvorrat kontrollieren und Enttäuschungen vermeiden

Wenige Dinge frustrieren einen Kunden mehr, als seine Lieblingssorte zu bestellen, die ohne Vorwarnung ausverkauft ist. Mit der Bestandskontrolle von Food&Service verfolgt das System den Verbrauch jeder Sorte beim Verkauf und alarmiert Sie bei niedrigem Bestand, sodass Sie nachfüllen oder das Team informieren können, bevor Sie mitten am Nachmittag leerlaufen.

Diese Sichtbarkeit hilft Ihnen auch, die Produktion basierend auf den beliebtesten Sorten zu planen und die Behälter an die tatsächliche Nachfrage der jeweiligen Saisonphase anzupassen. Sie verkaufen, was Sie vorbereitet haben, reduzieren Ladenhüter und halten Stammkunden zufrieden.

Allergene und Zutaten klar in der digitalen Speisekarte

Ständige Nachfragen zu Zutaten und Allergenen verlangsamen den Service und erzeugen Unsicherheit. Mit der digitalen Karte von Food&Service kann jede Sorte ihre Allergene und Beschreibungen direkt auf dem Smartphone des Kunden via QR-Code anzeigen. So sind die Informationen immer verfügbar, ohne dass das Team sie bei jeder Bestellung wiederholen muss.

Die Karte aktuell zu halten, geht sofort: Eine Saisonsorte hinzufügen, eine als ausverkauft markieren oder eine Beschreibung anpassen – ganz ohne Plakat-Neudruck. Dank der integrierten KI übersetzen Sie die Karte in Sekunden für internationale Touristen.

Formate, Vorbestellungen und ein System bereit für die Saison

Eine Eisdiele arbeitet mit vielen Formaten und Kombinationen: Becher und Waffeln in verschiedenen Größen, Anzahl der Kugeln, Shakes oder Granita. Food&Service verwaltet diese Formate und Modifikatoren mit einem Fingertipp, sodass das Team jede Bestellung ohne Zögern eingibt, egal wie komplex die Kombination ist. So bleibt die Geschwindigkeit auch im größten Trubel hoch.

Das System ermöglicht Ihnen zudem die Verwaltung von Vorbestellungen und Reservierungen für Eistorten zur Planung für besondere Anlässe. Da es in der Cloud auf Tablets, Smartphones oder Terminals läuft, können Sie es für die Saison schnell in Betrieb nehmen und die Verkäufe von überall aus einsehen – bei voller VeriFactu-Konformität.