Alternative à tSpoonLab : fiches techniques et stock, dans la caisse.
tSpoonLab est un logiciel dans le cloud pour gérer la cuisine : fiches techniques, achats, bons de livraison, inventaires et production, pour les groupes de restauration, les hôtels et les cuisines de production. Food&Service est la caisse avec laquelle vous encaissez, et elle intègre l'inventaire avec fiches techniques, les dépenses avec l'IA et le contrôle des horaires. Voici les différences, avec la source de chaque donnée.
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En bref
- Les deux proposent des fiches techniques qui se recalculent avec les achats, des inventaires sur mobile et la lecture des bons de livraison avec l'IA. tSpoonLab est un logiciel de gestion de cuisine ; Food&Service est une caisse pour la restauration qui intègre tout cela.
- tSpoonLab fonctionne à côté de votre caisse : son centre d'aide indique que tSpoonLab ne dispose pas de module de caisse, et les ventes lui arrivent par une intégration qu'active votre conseiller ou par un fichier CSV. Chez Food&Service, la vente, le stock et le coût des plats sont dans le même logiciel.
- tSpoonLab facture un abonnement mensuel, avec des tarifs par secteur publiés sur son site, qui s'ajoute à ce que vous payez pour votre caisse. Chez Food&Service, la caisse, l'inventaire, les dépenses avec l'IA et le contrôle des horaires sont le même logiciel, avec une offre sur mesure pour votre établissement.
- tSpoonLab a des offres pour les hôtels et pour les cuisines de production, avec planification de la production, HACCP, lots et étiquetage. Food&Service réunit dans la même caisse la salle, la prise de commande, l'écran de cuisine, le menu QR, les commandes et les réservations.
tSpoonLab et Food&Service, point par point
Ce que fait chacun, d'après ce qu'il publie. Les données de tSpoonLab viennent de son site et de son centre d'aide, avec le numéro de chaque source ; celles de Food&Service décrivent ce que fait notre caisse aujourd'hui.
| Ce que nous comparons | Food&Service | tSpoonLab |
|---|---|---|
| Ce que c'est | Caisse tout-en-un pour la restauration, dans le cloud : salle, prise de commande, cuisine, menu QR, commandes, réservations, stock, dépenses et facturation dans un seul logiciel. | Logiciel dans le cloud pour gérer les cuisines des groupes de restauration, des hôtels et des cuisines de production : l'application web tspoonBack, l'application tspoonFast et un conseiller personnel, selon son site.1234 |
| Comment on paie | Une offre sur mesure pour votre établissement, sans engagement. Le prix définitif vous est donné lors de la démo. | Abonnement mensuel, avec des tarifs par secteur publiés sur son site : une offre tspoonBack, une offre tspoonFast et Enterprise sur mesure. Sans engagement : il demande un préavis d'un mois pour résilier.25 |
| Fiches techniques | Fiches techniques par plat et par format : le coût vient de la moyenne de ce que vous payez à vos fournisseurs et se recalcule tout seul à chaque achat validé. | Fiches techniques et coûts des préparations intermédiaires et finales. Quand le prix d'un produit change, il recalcule le coût des préparations qui le contiennent, avec six façons de calculer ce prix.67 |
| Ventes et stock | Dans le même logiciel : dès que la commande est enregistrée ou part en cuisine, chaque plat avec fiche technique déduit ses ingrédients, y compris les commandes Glovo et Uber Eats. | Il importe les ventes de la caisse que vous utilisez : votre conseiller active l'intégration selon votre système de caisse, ou la caisse envoie un fichier CSV par SFTP. Pour déduire le stock, chaque article de vente est relié à son produit ou à sa fiche technique.89 |
| Inventaires | Comptage sur mobile, par zones, en cartons ou en kilos : à la clôture, vous voyez ce qui manque ou ce qui est en trop, et ce qui relève de la perte. Un résumé quotidien du stock par e-mail. | Entrepôts avec emplacements et transferts, inventaire théorique comparé au réel et inventaires depuis l'application, y compris en dictant les quantités à la voix.610 |
| Achats et fournisseurs | Les achats entrent dans l'inventaire quand vous validez le bon de livraison ou la facture dans Dépenses, et la fiche de chaque produit montre quel fournisseur est le plus avantageux. Ce que vous achetez sans papier, vous le notez depuis sa fiche. | Commandes aux fournisseurs par WhatsApp ou e-mail, y compris à la voix avec l'IA depuis l'application, listes de prix des fournisseurs et alertes de hausse et de baisse des prix.611 |
| Bons de livraison et factures fournisseurs | Dépenses avec l'IA : vous photographiez la facture, l'IA la lit, la rapproche du bon de livraison et le coût de vos plats se met à jour. | Reconnaissance des bons de livraison avec l'IA, incluse dans les comptes avec tspoonFast Pro ; rapprochement des bons de livraison avec les factures et une adresse e-mail par centre de coût pour recevoir les factures.121314 |
| Caisse, salle et cuisine | C'est la caisse : salle avec plan de tables, prise de commande sur n'importe quel mobile, écran de cuisine, menu QR, commandes et réservations, dans le même logiciel. | Son centre d'aide indique que tSpoonLab ne dispose pas de module de caisse. Il se connecte aux caisses de son Marketplace, dont Revo, Lightspeed, Last.app et Hiopos.815 |
| Équipe | Contrôle des horaires dans la même caisse : chaque personne pointe avec son code PIN et vous téléchargez le registre du temps de travail en PDF ou CSV. | Gestion du personnel : horaires, profils des employés, types de contrat et catégories, selon sa page de fonctionnalités.6 |
| Plusieurs établissements | Chaque établissement avec son compte et son rapport de clôture de caisse par e-mail. Le tableau de bord multi-établissements, nous le préparons avec vous. | Il analyse chaque établissement séparément ou tout le groupe ensemble. Les nouveaux utilisateurs et centres de coût se créent par l'intermédiaire de votre conseiller.25 |
| Où il fonctionne | Fonctionne dans le navigateur de n'importe quelle tablette, ordinateur ou mobile, et avec l'application Android. Pour imprimer, une imprimante thermique reliée à un ordinateur de l'établissement. | Dans le navigateur de l'ordinateur et avec son application iOS et Android sur mobile ou tablette.5 |
| Support | Tous les jours de 9 h à minuit, par téléphone et WhatsApp. La mise en route est guidée et à distance. | Un conseiller attribué à chaque compte et un support par chat. Des formations gratuites en ligne sur la tSpoonAcademy et des packs d'accompagnement à la souscription.5216 |
Chaque donnée sur tSpoonLab porte le numéro de sa source, listée dans « Comment nous avons fait ce comparatif ».
Ce qu'ils ont en commun
- Fiches techniques : le coût de chaque plat se recalcule avec ce que vous payez à vos fournisseurs.
- Les ventes déduisent du stock les ingrédients de chaque plat, selon sa fiche technique.
- Lecture des bons de livraison avec l'IA et rapprochement des factures avec leurs bons de livraison.
- Inventaires sur mobile, avec ce qui manque ou ce qui est en trop.
- Les allergènes de chaque plat.
- Food cost et analyse des ventes par plat.
Ce qui les distingue
- Un logiciel à part ou dans la caissetSpoonLab fonctionne à côté de la caisse que vous avez déjà : son centre d'aide indique qu'il ne dispose pas de module de caisse. Chez Food&Service, l'inventaire avec fiches techniques, les dépenses avec l'IA et le contrôle des horaires sont dans la caisse avec laquelle vous encaissez : vous ne payez pas un logiciel de plus.
- Des ventes à intégrer ou déjà dedansPour que tSpoonLab déduise le stock, votre conseiller active l'intégration avec votre caisse et chaque article de vente est relié à son produit ou à sa fiche technique. Chez Food&Service, la fiche technique est sur le plat même que vous vendez : dès que la commande part en cuisine, elle déduit ses ingrédients, y compris pour Glovo et Uber Eats.
- Cuisine de production ou établissement qui vendtSpoonLab a des offres pour les groupes de restauration, les hôtels et les cuisines de production, avec planification hebdomadaire de la production, événements, HACCP et étiquetage. Food&Service réunit dans la caisse ce dont a besoin un établissement qui vend : salle, prise de commande, cuisine, menu QR, commandes et réservations, avec le stock et les dépenses.
- Qui vous aideAvec tSpoonLab, chaque compte a un conseiller attitré et les offres incluent un support par chat, selon son site. Avec Food&Service, la mise en route est guidée et à distance, et le support répond tous les jours de 9 h à minuit, par téléphone et WhatsApp.
Lequel vous convient ?
tSpoonLab peut vous convenir si…
- Vous avez une cuisine de production ou une activité de traiteur et planifiez la production par semaine, par poste et par événement.
- Vous avez besoin de HACCP, de lots, de traçabilité et d'étiquettes avec allergènes et dates de péremption.
- Vous gérez les cuisines d'un hôtel ou d'un grand groupe et voulez connecter un ERP comme SAP ou Odoo.
- Vous voulez un conseiller attitré qui vous accompagne pendant la mise en place.
- Vous voulez garder votre caisse, et elle fait partie de celles qu'il intègre.
Food&Service peut vous convenir si…
- Vous ne voulez pas payer séparément une caisse et un logiciel de gestion de cuisine.
- Vous voulez que le stock baisse à chaque vente sans intégration à activer, et que les plats épuisés ne soient plus vendus, automatiquement.
- Vous voulez l'inventaire, les dépenses avec l'IA et le contrôle des horaires dans la caisse avec laquelle vous encaissez.
- En plus du coût de vos plats, vous avez besoin de la salle, de la prise de commande sur n'importe quel mobile, d'un écran de cuisine, d'un menu QR, des commandes et des réservations.
- Vous avez besoin de support aussi le soir, le week-end et les jours fériés.
Passer à Food&Service
- Demandez la démo : nous regardons comment vous travaillez et vous donnons le prix définitif, gratuitement et sans engagement.
- Mise en route guidée et à distance : nous configurons avec vous le menu, les tables, les imprimantes et les utilisateurs, et nous formons votre équipe.
- Vos fiches techniques se créent avec un assistant en trois étapes, qui commence par les plats qui n'en ont pas encore.
- Nous laissons VeriFactu ou TicketBAI prêt lors de la mise en route.
- Sans engagement : si vous n'êtes pas convaincu, la résiliation prend effet à la fin de la période payée.
Comment nous avons fait ce comparatif
Rédigé par l'équipe Food&Service. Les données sur tSpoonLab viennent de son site public, que nous avons vérifié le 25 octobre 2026, et chacune porte sa source. Celles de Food&Service décrivent notre caisse à cette même date. Nous ne citons les prix de personne : ils changent souvent et dépendent de chaque établissement.
- Site de tSpoonLab tspoonlab.com
- tSpoonLab pour les groupes de restauration (tarifs) tspoonlab.com
- tSpoonLab pour les hôtels tspoonlab.com
- tSpoonLab pour les cuisines de production tspoonlab.com
- FAQ de tSpoonLab tspoonlab.com
- Fonctionnalités de tSpoonLab tspoonlab.com
- Calcul du prix des produits (centre d'aide de tSpoonLab) tspoonlab.com
- Intégration des ventes via la caisse (centre d'aide de tSpoonLab) tspoonlab.com
- Relier les articles de vente de la caisse (centre d'aide de tSpoonLab) tspoonlab.com
- tspoonFast : inventaires (centre d'aide de tSpoonLab) tspoonlab.com
- tspoonFast : achats (centre d'aide de tSpoonLab) tspoonlab.com
- Réception des bons de livraison avec l'IA (centre d'aide de tSpoonLab) tspoonlab.com
- Rapprochement des bons de livraison et des factures (centre d'aide de tSpoonLab) tspoonlab.com
- Factures fournisseurs automatisées (tSpoonLab) tspoonlab.com
- Marketplace de tSpoonLab tspoonlab.com
- tSpoonAcademy tspoonlab.com
Quelque chose a changé ou n'est pas exact ? Écrivez-nous et nous le corrigerons.
tSpoonLab est une marque de son titulaire. Nous la citons uniquement pour comparer et n'avons aucun lien avec elle.
Questions sur tSpoonLab et Food&Service.
Une autre question ? Écrivez-nous
Food&Service est-il une alternative à tSpoonLab ?
Oui, si vous voulez suivre le coût de vos plats, le stock et les factures fournisseurs sans payer un logiciel à part de la caisse. Les deux proposent des fiches techniques qui se recalculent avec les achats, des inventaires sur mobile et la lecture des bons de livraison avec l'IA. La différence : tSpoonLab fonctionne à côté de la caisse que vous utilisez déjà, alors que Food&Service est la caisse, avec tout cela dedans. Si vous avez une cuisine de production, une activité de traiteur ou un hôtel, tSpoonLab a des fonctions et des offres pensées pour cela.
Ai-je besoin d'une caisse en plus de tSpoonLab ?
Oui. Son centre d'aide indique que tSpoonLab ne dispose pas de module de caisse : il importe les ventes de la caisse que vous utilisez, par une intégration qu'active votre conseiller ou par un fichier CSV envoyé par SFTP. Food&Service est la caisse : salle, prise de commande, écran de cuisine, menu QR, commandes et réservations, avec l'inventaire, les dépenses avec l'IA et le contrôle des horaires dans le même logiciel.
Combien coûte Food&Service par rapport à tSpoonLab ?
tSpoonLab publie sur son site des tarifs mensuels par secteur, avec une offre pour tspoonBack, une autre pour tspoonFast et Enterprise sur mesure, et son abonnement s'ajoute à celui de votre caisse. Food&Service propose une offre sur mesure pour votre établissement, sans engagement, et nous vous donnons le prix définitif lors de la démo, gratuitement. Pour bien comparer, additionnez ce que vous payez aujourd'hui pour la caisse et pour la gestion de cuisine.
Le stock baisse-t-il tout seul à chaque vente ?
Chez Food&Service, oui : dès que la commande est enregistrée ou part en cuisine, chaque plat avec fiche technique déduit ses ingrédients, y compris les commandes Glovo et Uber Eats. Si vous l'activez, quand un produit vient à manquer, le plat est retiré automatiquement de la caisse, du menu QR et des commandes en livraison. Chez tSpoonLab, le stock est déduit avec les ventes de la caisse intégrée, une fois chaque article de vente relié à son produit ou à sa fiche technique, selon son centre d'aide.
Food&Service lit-il aussi les bons de livraison avec l'IA ?
Oui. Vous photographiez le bon de livraison ou la facture, vous l'envoyez en PDF ou vous la transférez par e-mail ou par WhatsApp depuis un mobile autorisé ; l'IA en extrait le fournisseur, le numéro, la date et chaque ligne avec sa quantité, son prix et sa TVA, et rien ne compte tant que vous ne l'avez pas validé. Une fois validé, chaque produit entre dans l'inventaire et le coût de vos plats se met à jour. Chez tSpoonLab, la reconnaissance des bons de livraison avec l'IA est incluse dans les comptes avec tspoonFast Pro, selon son centre d'aide.
Et si j'ai une cuisine de production ou un hôtel ?
tSpoonLab a des offres pour les hôtels et pour les cuisines de production et les traiteurs, avec planification hebdomadaire de la production, événements, HACCP, lots et étiquetage, selon son site. Food&Service est une caisse pour la restauration : elle réunit dans un seul logiciel la salle, la cuisine, les commandes, les réservations, le stock et les dépenses de votre établissement. Si votre travail consiste surtout à produire pour d'autres établissements ou pour des événements, comparez tranquillement ce dont vous avez besoin chez chacun.
Comment passer de tSpoonLab à Food&Service ?
Lors de la démo, nous regardons comment vous travaillez et vous donnons le prix. Ensuite, la mise en route est guidée et à distance : nous configurons avec vous le menu, les tables, les imprimantes et les utilisateurs, nous formons votre équipe et nous laissons VeriFactu ou TicketBAI prêt. Le fisc espagnol n'agrée pas les logiciels : chaque éditeur signe une déclaration responsable, et celle de Food&Service est publiée sur notre site. VeriFactu est reporté à octobre 2028 : annoncé le 5/10/2026, il doit encore être publié au BOE, le journal officiel espagnol ; d'ici là, les dates légales restent le 1/1/2027 pour les sociétés et le 1/7/2027 pour tous les autres. Avant de résilier tSpoonLab, rappelez-vous que sa FAQ demande un préavis d'un mois, et vérifiez aussi le contrat de votre caisse actuelle.
Qui a réalisé ce comparatif ?
L'équipe Food&Service, avec les données que tSpoonLab publie sur son site, vérifiées le 25 octobre 2026. Chaque donnée porte sa source. Si quelque chose a changé ou n'est pas exact, écrivez-nous et nous le corrigerons.
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