Food&Service est-il une alternative à Yurest ?

Oui, si vous voulez gérer le coût de vos plats, le stock, les factures fournisseurs et le pointage sans payer un logiciel à part de la caisse. Les deux ont des fiches techniques qui se mettent à jour avec vos achats, la lecture des bons de livraison avec l'IA, l'inventaire sur mobile et le pointage. La différence : Yurest fonctionne à côté de la caisse que vous utilisez déjà, et Food&Service est la caisse, avec tout cela intégré. Si vous avez une cuisine centrale, voulez un suivi HACCP et des audits dans plusieurs établissements ou avez besoin de plannings et de congés, Yurest a des fonctions pensées pour cela.

Yurest remplace-t-il ma caisse ?

Non. Son site indique que Yurest ne remplace pas votre caisse mais fonctionne à côté : votre caisse gère la vente et l'encaissement, et Yurest s'y intègre pour récupérer les ventes et les croiser avec les achats, les coûts et le personnel. Food&Service est la caisse : salle, prise de commande, écran de cuisine, menu QR, commandes et réservations, avec l'inventaire, les dépenses avec l'IA et le contrôle des horaires dans le même logiciel.

Combien coûte Food&Service par rapport à Yurest ?

Yurest publie sur son site l'abonnement mensuel par établissement de Yurest Lite, sans engagement. Yurest Planes fonctionne par modules (Produit, Opérations et RH) et vous payez ceux que vous activez, d'après son site. Dans les deux cas, cet abonnement s'ajoute à celui de votre caisse. Food&Service propose une offre sur mesure pour votre établissement, sans engagement, et nous vous donnons le prix définitif lors de la démo, gratuitement. Pour bien comparer, additionnez ce que vous payez aujourd'hui pour la caisse et pour la gestion.

À quelle fréquence les ventes de la caisse arrivent-elles dans Yurest ?

D'après son centre d'aide, la plupart des intégrations interrogent la caisse toutes les heures, certaines toutes les demi-heures, et chaque produit de la caisse est d'abord relié à sa fiche dans Yurest. Chez Food&Service, la vente et le stock sont dans le même logiciel : dès que la commande est enregistrée ou part en cuisine, chaque plat avec fiche technique déduit ses ingrédients, y compris les commandes Glovo et Uber Eats.

Food&Service gère-t-il aussi le pointage ?

Oui. Chaque personne pointe avec son code PIN sur la caisse avec laquelle vous encaissez, avec des services coupés et des corrections toujours motivées, et vous téléchargez le registre du temps de travail en PDF pour l'Inspection du travail ou en CSV pour votre comptable. Yurest a aussi le pointage, depuis le mobile ou la caisse d'après son site, et en plus le planning des équipes, les congés, les heures supplémentaires et les contrats avec signature électronique.

Que se passe-t-il si j'ai une cuisine centrale et plusieurs établissements ?

Yurest a un module de cuisine centrale et de laboratoires, avec planification de la production, commandes internes des établissements, bons de livraison numériques et traçabilité, et une version pour les grands groupes avec intégrations ERP et entrepôts centraux, d'après son site. Chez Food&Service, chaque établissement a son compte et son rapport de clôture de caisse par e-mail, et le tableau de bord multi-établissements, nous le préparons avec vous. Si votre groupe s'organise autour d'une cuisine centrale, comparez tranquillement ce dont vous avez besoin de chacun.

Comment passer de Yurest à Food&Service ?

Lors de la démo, nous regardons comment vous travaillez et vous donnons le prix. Ensuite, la mise en route est guidée et à distance : nous configurons avec vous le menu, les tables, les imprimantes et les utilisateurs, nous formons votre équipe et nous laissons VeriFactu ou TicketBAI prêt. Le fisc espagnol n'agrée pas les logiciels : chaque éditeur signe une déclaration responsable, et celle de Food&Service est publiée sur notre site. VeriFactu est reporté à octobre 2028 : annoncé le 5/10/2026, il doit encore être publié au BOE, le journal officiel espagnol ; d'ici là, les dates légales restent le 1/1/2027 pour les sociétés et le 1/7/2027 pour tous les autres. Avant de résilier Yurest, vérifiez les conditions de votre contrat (son site indique que Yurest Lite est sans engagement) et aussi celles de votre caisse actuelle.

Qui a réalisé ce comparatif ?

L'équipe Food&Service, avec les données que Yurest publie sur son site, vérifiées le 25 octobre 2026. Chaque donnée porte sa source. Si quelque chose a changé ou n'est pas exact, écrivez-nous et nous le corrigerons.

Alternative à Yurest : le stock, dès que vous vendez.

Yurest est un logiciel de gestion pour restaurants qui fonctionne à côté de la caisse que vous avez déjà : achats, scanner IA des bons de livraison, fiches techniques, stock, finances, qualité, pointage et cuisine centrale. Food&Service est la caisse avec laquelle vous encaissez, et elle intègre l'inventaire avec fiches techniques, les dépenses avec l'IA et le contrôle des horaires, si bien que le stock baisse dès que vous vendez. Voici les différences, avec la source de chaque donnée.

Par l'équipe Food&ServiceDonnées vérifiées le 25 octobre 2026

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Sur cette page

En bref
Point par point
Ce qu'ils ont en commun
Ce qui les distingue
Lequel vous convient
Comment changer
Sources
Questions fréquentes

En bref

Les deux ont des fiches techniques qui se mettent à jour avec vos achats, la lecture des bons de livraison et des factures avec l'IA, l'inventaire sur mobile et le pointage par code PIN. Yurest est un logiciel de gestion qui se connecte à votre caisse ; Food&Service est la caisse et intègre tout cela.
Son site indique que Yurest ne remplace pas votre caisse mais fonctionne à côté, et son centre d'aide explique que la plupart des intégrations interrogent la caisse toutes les heures. Chez Food&Service, le stock baisse dès que la commande est enregistrée ou part en cuisine.
Yurest Lite a un abonnement mensuel par établissement, publié sur son site et sans engagement, et Yurest Planes se souscrit par modules ; dans les deux cas, cela s'ajoute à ce que vous payez pour votre caisse. Chez Food&Service, la caisse et la gestion sont le même logiciel, avec une offre sur mesure pour votre établissement.
Yurest couvre en plus le suivi HACCP, les check-lists, les audits, les plannings et les congés, les finances et la cuisine centrale. Food&Service, en revanche, est ce que votre équipe utilise pendant le service : salle, prise de commande, écran de cuisine, menu QR, commandes et réservations.

Yurest et Food&Service, point par point

Ce que fait chacun, d'après ce qu'il publie. Les données de Yurest viennent de son site et de son centre d'aide, avec le numéro de chaque source ; celles de Food&Service décrivent ce que fait notre caisse aujourd'hui.

Ce que nous comparons	Food&Service	Yurest
Ce que c'est	Caisse tout-en-un pour la restauration, dans le cloud : salle, prise de commande, cuisine, menu QR, commandes, réservations, stock, dépenses et facturation dans un seul logiciel.	Logiciel de gestion pour restaurants qui fonctionne à côté de la caisse : achats, scanner IA, cuisine, stock, finances, qualité, RH et cuisine centrale. D'après son site, il propose Yurest Lite pour les restaurants indépendants et Yurest Planes pour les groupes.¹²³
Comment on paie	Une offre sur mesure pour votre établissement, sans engagement. Le prix définitif vous est donné lors de la démo.	Yurest Lite : abonnement mensuel par établissement, publié sur son site, sans engagement. Yurest Planes fonctionne par modules (Produit, Opérations et RH) et vous payez ceux que vous activez ; pour les grands groupes, il existe une version avec une configuration personnalisée.²³
Fiches techniques	Fiches techniques par plat et par format : le coût vient de la moyenne de ce que vous payez à vos fournisseurs et se recalcule tout seul à chaque achat validé.	Fiches techniques dynamiques, reliées à vos factures d'achat : elles se mettent à jour avec le dernier prix d'achat de chaque ingrédient, et Yurest vous prévient si votre marge change. Recettes détaillées avec photos et vidéos, et pertes par préparation.⁴⁵
Ventes et stock	Dans le même logiciel : dès que la commande est enregistrée ou part en cuisine, chaque plat avec fiche technique déduit ses ingrédients, y compris les commandes Glovo et Uber Eats.	Il s'intègre à votre caisse et déduit du stock les ingrédients de chaque plat vendu. D'après son centre d'aide, la plupart des intégrations interrogent la caisse toutes les heures, certaines toutes les demi-heures, et chaque produit de la caisse est relié à sa fiche.⁶⁷⁸
Inventaires	Comptage sur mobile, par zones, en cartons ou en kilos : à la clôture, vous voyez ce qui manque ou ce qui est en trop, et ce qui relève de la perte. Un résumé quotidien du stock par e-mail.	Inventaires depuis n'importe quel appareil, avec plusieurs personnes qui comptent des zones en même temps. Stock théorique face au stock réel, pertes, entrepôts par emplacements avec code-barres, réassort des chambres froides et des caves à vin, et commandes suggérées.⁶
Achats et fournisseurs	Les achats entrent dans l'inventaire quand vous validez le bon de livraison ou la facture dans Dépenses, et la fiche de chaque produit montre quel fournisseur est le plus avantageux. Ce que vous achetez sans papier, vous le notez depuis sa fiche.	Commandes que le fournisseur reçoit sur son appareil, programmées par jour et avec des minimums et des maximums. Catalogue par établissement, comparaison des fournisseurs et une alerte si un fournisseur facture plus que le prix convenu.⁹
Bons de livraison et factures fournisseurs	Dépenses avec l'IA : vous photographiez la facture, l'IA la lit, la rapproche du bon de livraison et le coût de vos plats se met à jour.	Scanner IA maison : vous photographiez le bon de livraison, la facture ou la fiche de paie, et il en extrait le fournisseur, les produits, les quantités et les prix. Il compare chaque ligne au prix convenu et ce qui a été commandé à ce qui a été livré, et crée tout seul le catalogue de produits et de fournisseurs.¹⁰
Chiffres de l'activité	Analyses dans la même caisse : combien vous vendez, à quelle heure, quel plat et quel serveur, par rapport à la période précédente. Un indicateur tricolore pour le food cost, le coût du personnel et le prime cost, et des rapports Excel pour votre comptable.	Compte de résultat mis à jour chaque jour, avec l'EBITDA et des ratios comme le coût des produits et celui du personnel. Clôtures de caisse et comptages depuis l'application, et comparaison entre établissements et périodes.¹¹
Équipe	Contrôle des horaires dans la même caisse : chaque personne pointe avec son code PIN et vous téléchargez le registre du temps de travail en PDF ou CSV.	Pointage depuis le mobile ou la caisse, d'après son site, et avec son application Yurest Fichador, avec code PIN et photo en option. Planning des équipes, congés et arrêts maladie, heures supplémentaires, contrats et signature électronique.¹²¹³
Plusieurs établissements	Chaque établissement avec son compte et son rapport de clôture de caisse par e-mail. Le tableau de bord multi-établissements, nous le préparons avec vous.	Tous les établissements dans le même back-office : achats depuis un compte principal avec des prix négociés, transferts entre établissements et rentabilité de chaque établissement et du groupe.⁹³
Caisse, salle et cuisine	C'est la caisse : salle avec plan de tables, prise de commande sur n'importe quel mobile, écran de cuisine, menu QR, commandes et réservations, dans le même logiciel.	Sa FAQ indique que Yurest ne remplace pas votre caisse mais fonctionne à côté. Il s'intègre aux caisses de sa page d'intégrations, dont Revo, Glop, Hiopos et Last.app, et via une API générique.¹¹⁴
VeriFactu et TicketBAI	Inclus : chaque facture part seule au fisc dès que vous activez l'envoi. Déclaration responsable publiée.	Adapté à VeriFactu et à la loi espagnole antifraude, d'après sa FAQ. La vente et l'encaissement passent par votre caisse, dit cette même FAQ.¹
Où il fonctionne	Fonctionne dans le navigateur de n'importe quelle tablette, ordinateur ou mobile, et avec l'application Android. Pour imprimer, une imprimante thermique reliée à un ordinateur de l'établissement.	Application iOS et Android sur mobile ou tablette pour le quotidien : inventaires, commandes, pointage et check-lists. Les données financières se consultent aussi sur ordinateur.¹
Support	Tous les jours de 9 h à minuit, par téléphone et WhatsApp. La mise en route est guidée et à distance.	Support technique par téléphone, WhatsApp, e-mail et tickets, avec assistance à distance et une première réponse en moins de 10 minutes, d'après son centre d'aide. L'intégration avec votre caisse et le chargement initial des fournisseurs et des produits sont faits par son équipe.¹⁵¹

Chaque donnée sur Yurest porte le numéro de sa source, listée dans « Comment nous avons fait ce comparatif ».

Ce qu'ils ont en commun

Des fiches techniques qui se mettent à jour toutes seules avec ce que vous payez à vos fournisseurs.
Chaque vente déduit du stock les ingrédients du plat, selon sa fiche technique.
Bons de livraison et factures avec l'IA : vous les photographiez et le fournisseur, les produits, les quantités et les prix sont lus.
L'inventaire sur mobile, avec les pertes et ce qui manque ou ce qui est en trop.
Le pointage par code PIN et le registre du temps de travail.
Le food cost et ce que vous rapporte chaque plat.

Ce qui les distingue

Deux logiciels ou un seulAvec Yurest, vous gardez votre caisse : sa FAQ indique que Yurest ne remplace pas votre caisse mais fonctionne à côté, et son abonnement s'ajoute à celui de la caisse. Avec Food&Service, l'inventaire avec fiches techniques, les dépenses avec l'IA et le pointage sont intégrés à la caisse avec laquelle vous encaissez.
Quand le stock baisseD'après son centre d'aide, la plupart des intégrations interrogent la caisse toutes les heures, et il faut d'abord relier chaque produit de la caisse à sa fiche. Chez Food&Service, le plat que vous encaissez porte déjà sa fiche technique : il déduit ses ingrédients dès que la commande part en cuisine et, si vous l'activez, il n'est plus vendu, automatiquement, quand un produit manque.
Ce que couvre chacunYurest couvre aussi le suivi HACCP, les check-lists, les audits, les plannings et les congés, les contrats avec signature électronique, les finances et la cuisine centrale. Food&Service couvre le service : prise de commande, écran de cuisine, menu QR, commandes, réservations et club clients, avec le stock et les dépenses dans le même logiciel.

Lequel vous convient ?

Yurest peut vous convenir si…

Vous avez une cuisine centrale ou un laboratoire de production et voulez planifier la production, les commandes de vos établissements, les lots et la traçabilité.
Vous voulez un suivi HACCP numérique, des check-lists par service et des audits pour que tous vos établissements travaillent de la même façon.
Vous devez gérer tout votre personnel : plannings, congés et arrêts maladie, heures supplémentaires, contrats et signature électronique.
Vous dirigez un groupe et voulez acheter depuis un compte principal avec des prix négociés, ou connecter votre ERP et vos entrepôts centraux.
Vous voulez garder votre caisse et elle fait partie de celles qu'il intègre.

Food&Service peut vous convenir si…

Vous voulez encaisser, gérer le stock, faire lire vos factures par l'IA et pointer avec un seul logiciel.
Vous voulez que le stock baisse dès que la commande part en cuisine, sans attendre la synchronisation de la caisse, et que ce qui est épuisé ne soit plus vendu, automatiquement.
Vous tenez un bar, un restaurant ou un café et avez besoin de la salle, de la prise de commande sur n'importe quel mobile, de l'écran de cuisine, du menu QR, des commandes et des réservations.
Vous voulez envoyer les factures de vos fournisseurs par WhatsApp ou par e-mail et que l'IA les lise.
Vous voulez un support par téléphone et WhatsApp tous les jours, de 9 h à minuit.

Passer à Food&Service

Demandez la démo : nous regardons comment vous travaillez et vous donnons le prix définitif, gratuitement et sans engagement.
Mise en route guidée et à distance : nous configurons avec vous le menu, les tables, les imprimantes et les utilisateurs, chacun avec son code PIN, et nous formons votre équipe.
Vous montez le stock avec un assistant de fiches techniques en trois étapes, et vos achats entrent dans l'inventaire quand vous validez chaque facture ou bon de livraison.
Nous laissons VeriFactu ou TicketBAI prêt lors de la mise en route.
Sans engagement : si vous n'êtes pas convaincu, la résiliation prend effet à la fin de la période payée.

Comment nous avons fait ce comparatif

Rédigé par l'équipe Food&Service. Les données sur Yurest viennent de son site public, que nous avons vérifié le 25 octobre 2026, et chacune porte sa source. Celles de Food&Service décrivent notre caisse à cette même date. Nous ne citons les prix de personne : ils changent souvent et dépendent de chaque établissement.

Site de Yurest yurest.com
Yurest Lite pour les restaurants indépendants yurest.com
Yurest pour les groupes en croissance yurest.com
Gestion des produits dans Yurest yurest.com
Cuisine et fiches techniques dans Yurest yurest.com
Stock et inventaires dans Yurest yurest.com
Comment arrivent les ventes de la caisse (centre d'aide de Yurest) soporte.yurest.com
Relier les produits à la caisse (centre d'aide de Yurest) soporte.yurest.com
Achats et fournisseurs dans Yurest yurest.com
Scanner IA de Yurest yurest.com
Gestion financière dans Yurest yurest.com
Ressources humaines dans Yurest yurest.com
Utiliser l'application de pointage (centre d'aide de Yurest) soporte.yurest.com
Intégrations de Yurest yurest.com
Centre d'aide de Yurest soporte.yurest.com

Quelque chose a changé ou n'est pas exact ? Écrivez-nous et nous le corrigerons.

Yurest est une marque de son titulaire. Nous la citons uniquement pour comparer et n'avons aucun lien avec elle.

Questions sur Yurest et Food&Service.

Une autre question ? Écrivez-nous

Food&Service est-il une alternative à Yurest ?
Oui, si vous voulez gérer le coût de vos plats, le stock, les factures fournisseurs et le pointage sans payer un logiciel à part de la caisse. Les deux ont des fiches techniques qui se mettent à jour avec vos achats, la lecture des bons de livraison avec l'IA, l'inventaire sur mobile et le pointage. La différence : Yurest fonctionne à côté de la caisse que vous utilisez déjà, et Food&Service est la caisse, avec tout cela intégré. Si vous avez une cuisine centrale, voulez un suivi HACCP et des audits dans plusieurs établissements ou avez besoin de plannings et de congés, Yurest a des fonctions pensées pour cela.
Yurest remplace-t-il ma caisse ?
Non. Son site indique que Yurest ne remplace pas votre caisse mais fonctionne à côté : votre caisse gère la vente et l'encaissement, et Yurest s'y intègre pour récupérer les ventes et les croiser avec les achats, les coûts et le personnel. Food&Service est la caisse : salle, prise de commande, écran de cuisine, menu QR, commandes et réservations, avec l'inventaire, les dépenses avec l'IA et le contrôle des horaires dans le même logiciel.
Combien coûte Food&Service par rapport à Yurest ?
Yurest publie sur son site l'abonnement mensuel par établissement de Yurest Lite, sans engagement. Yurest Planes fonctionne par modules (Produit, Opérations et RH) et vous payez ceux que vous activez, d'après son site. Dans les deux cas, cet abonnement s'ajoute à celui de votre caisse. Food&Service propose une offre sur mesure pour votre établissement, sans engagement, et nous vous donnons le prix définitif lors de la démo, gratuitement. Pour bien comparer, additionnez ce que vous payez aujourd'hui pour la caisse et pour la gestion.
À quelle fréquence les ventes de la caisse arrivent-elles dans Yurest ?
D'après son centre d'aide, la plupart des intégrations interrogent la caisse toutes les heures, certaines toutes les demi-heures, et chaque produit de la caisse est d'abord relié à sa fiche dans Yurest. Chez Food&Service, la vente et le stock sont dans le même logiciel : dès que la commande est enregistrée ou part en cuisine, chaque plat avec fiche technique déduit ses ingrédients, y compris les commandes Glovo et Uber Eats.
Food&Service gère-t-il aussi le pointage ?
Oui. Chaque personne pointe avec son code PIN sur la caisse avec laquelle vous encaissez, avec des services coupés et des corrections toujours motivées, et vous téléchargez le registre du temps de travail en PDF pour l'Inspection du travail ou en CSV pour votre comptable. Yurest a aussi le pointage, depuis le mobile ou la caisse d'après son site, et en plus le planning des équipes, les congés, les heures supplémentaires et les contrats avec signature électronique.
Que se passe-t-il si j'ai une cuisine centrale et plusieurs établissements ?
Yurest a un module de cuisine centrale et de laboratoires, avec planification de la production, commandes internes des établissements, bons de livraison numériques et traçabilité, et une version pour les grands groupes avec intégrations ERP et entrepôts centraux, d'après son site. Chez Food&Service, chaque établissement a son compte et son rapport de clôture de caisse par e-mail, et le tableau de bord multi-établissements, nous le préparons avec vous. Si votre groupe s'organise autour d'une cuisine centrale, comparez tranquillement ce dont vous avez besoin de chacun.
Comment passer de Yurest à Food&Service ?
Lors de la démo, nous regardons comment vous travaillez et vous donnons le prix. Ensuite, la mise en route est guidée et à distance : nous configurons avec vous le menu, les tables, les imprimantes et les utilisateurs, nous formons votre équipe et nous laissons VeriFactu ou TicketBAI prêt. Le fisc espagnol n'agrée pas les logiciels : chaque éditeur signe une déclaration responsable, et celle de Food&Service est publiée sur notre site. VeriFactu est reporté à octobre 2028 : annoncé le 5/10/2026, il doit encore être publié au BOE, le journal officiel espagnol ; d'ici là, les dates légales restent le 1/1/2027 pour les sociétés et le 1/7/2027 pour tous les autres. Avant de résilier Yurest, vérifiez les conditions de votre contrat (son site indique que Yurest Lite est sans engagement) et aussi celles de votre caisse actuelle.
Qui a réalisé ce comparatif ?
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