Combien vend votre restaurant, à quelle heure, quel plat et quel serveur. Dans la caisse où vous encaissez déjà.
Demander une démo gratuite5,0+100 avis sur GoogleLes conditions, avant même que vous les demandiez.
Chaque encaissement contient déjà l’heure, les plats, qui a servi, le moyen de paiement et la TVA. FYS range tout au bon endroit et, quand vous ouvrez Analyses et indicateurs, tout est déjà additionné. Sans tableur ni notes à la main.
Choisissez aujourd’hui, cette semaine, ce mois-ci, un trimestre ou les dates de votre choix et, si seul le service du midi vous intéresse, l’heure de début et de fin. FYS fait la comparaison avec la période précédente de même durée et vous résume le tout en une phrase.
Évolution des ventesCette périodePériode précédente
Les trois questions qu’un patron se pose le plus souvent, avec les réponses tirées de ce que vous avez déjà encaissé.
Quand vous vendezCommandesChiffre d’affaires
Chaque jour de la semaine, heure par heure. Avec Commandes, vous voyez quand il y a le plus de travail, et avec Chiffre d’affaires, quand l’argent rentre. De quoi bien caler vos plannings.
Top produitsPar chiffre d’affaires
Les plats, les catégories et les suppléments qui rapportent le plus, avec leurs quantités et leur prix moyen. Et d’où vient chaque euro : comptoir, terrasse ou salle.
Équipe de salleQui a encaisséQui a pris la commande
| Serveur | Commandes | Chiffre d’affaires | Ticket moyen |
|---|---|---|---|
| LLucía | 537 | 15 346 € | 28,60 € |
| JJavier | 443 | 12 187 € | 27,50 € |
| CCarmen | 353 | 9 930 € | 28,10 € |
| PPablo | 285 | 7 673 € | 26,90 € |
Commandes, chiffre d’affaires et ticket moyen de chaque serveur, selon qui a encaissé ou qui a pris la commande. Ainsi que ses annulations et ses remboursements.
Et aussi : moyens de paiement, type de commande (à table, vente rapide, à emporter et en livraison) et provenance de chaque commande : l’établissement, Uber Eats ou Glovo. L’appli de prise de commande, sur le téléphone de chaque serveur, enregistre qui a pris la commande.
Voir le short: Ouvrir le lundi, est-ce rentable ?Ouvrir coûte de l’argent avant même le premier café vendu. Dans Analyses et indicateurs, vous choisissez ce lundi et voyez ce que vous avez encaissé, et dans « Quand vous vendez », chaque jour de la semaine heure par heure : il est peut-être rentable de n’ouvrir qu’une partie de la journée.
Un short de notre chaîne YouTube, en espagnol.
Téléchargez en Excel ce que vous demande votre comptable : les factures avec montant HT, TVA et total TTC ; les ventes avec leurs produits, quantités et serveur ; le récapitulatif de facturation ; et les entrées et sorties de caisse. La TVA de la période est ventilée par taux. Et chaque clôture de caisse vous arrive par e-mail en PDF.
FacturesChaque facture avec son montant HT, sa TVA et son total TTC.
VentesChaque vente avec ses produits, ses quantités et son serveur.
Récapitulatif de facturationCe qui a été facturé sur la période, sur une seule feuille.
Entrées et sorties de caisseCe qui entre et sort de la caisse en dehors des ventes.
TaxesVentilation de la TVA de la période
| Taux | HT | TVA | TTC |
|---|---|---|---|
| TVA 10 % | 41 032,31 € | 4 103,23 € | 45 135,54 € |
FFood&ServiceÀ : vous et votre comptable
Rapport de clôture de caisse - Casa Olivo - 30/09/2026 23:48
cloture-de-caisse.pdf
La clôture se fait sur la caisse, et les factures sortent avec VeriFactu.
Avec Contrôle des dépenses, vos ventes sont croisées avec les factures fournisseurs que vous validez déjà, et les trois chiffres qui disent si votre établissement gagne de l’argent sortent tout seuls, avec votre objectif et un code couleur.
Rentabilité de septembre
Food costAchats de produits rapportés aux ventes HT
28,6 %Objectif 30 %Dans l’objectif
Coût du personnelCharges de personnel rapportées aux ventes HT
33,1 %Objectif 32 %Au-dessus
Produit + personnelLa somme des deux
61,7 %Objectif 62 %Dans l’objectif
Contrôle des dépenses lit les factures de vos fournisseurs et Inventaire calcule ce que vous coûte chaque plat à partir de sa fiche technique.
Tout ce qu’il faut pour savoir comment va votre affaire, la caisse le note déjà pendant que vous travaillez. Vous n’avez plus qu’à choisir les dates.
Demander une démo gratuiteLa plataforma de FYS TPV funciona muy bien: es clara, práctica y bastante completa. Además, el equipo de atención al cliente responde rápido y siempre con muy buena disposición. Muy satisfecha con el servicio.
Después de varios meses con ellos, todo funciona muy bien. El software es sencillo de usar, intuitivo, y si alguna vez he tenido alguna duda, han estado ahí para resolverla. Los recomiendo.
Programa muy rápido y fácil de gestionar, con todos los servicios. Los chicos te atienden muy rápido para cualquier duda, llaman enseguida. Muy recomendable.
Al equipo de FOOD&SERVICE agradecerles el apoyo y ayuda que he estado recibiendo estos días. Le he dado un vuelco total al sistema y es de muchísima ayuda.
Maria del carmen PorrasMe atendieron Eugenio y Gabriel ambos muy atentos y simpáticos. Por ahora muy contenta con el programa es muy completo y la asistencia por si tengo alguna duda o algún problema son rápidos.
Janire MouraUn equipo increíble a la altura del programa más completo de hostelería que he visto. Resuelven dudas rápido y bien, están para lo que necesites. Y el software completísimo, una maravilla. Una suerte haberlos encontrado! ❤️
Jhosep Mejia delgadoExcelente experiencia con FoodyService. Desde el primer momento, el trato ha sido profesional, cercano y muy atento. Destaco especialmente la rapidez, la buena comunicación y la disposición para resolver cualquier duda o incidencia. Da gusto trabajar con una empresa que se preocupa de verdad por ofrecer un buen servicio y facilitar las cosas al cliente. Totalmente recomendables. ¡Muchas gracias por vuestra atención y profesionalidad!
San BasilioExcelente experiencia con FoodyService. Es una plataforma muy completa, intuitiva y fácil de gestionar. La atención y el soporte técnico han sido rápidos, cercanos y muy resolutivos. Nos ha permitido modernizar la carta y mejorar notablemente la presentación de nuestros productos. Sin duda, un servicio muy recomendable para cualquier negocio de hostelería. Lo recomiendo al 100%
nerea garcia urueñaEscelente
Wabi-Sabi Cuina JaponesaO atendimento foi excelente desde o início: comercial explica bem os itens inclusos no plano escolhido e depois com a equipe de suporte, no nosso caso foi o Eugenio que nos atendeu, foram rápidos e profissionais. Tudo que temos de duvida ele nos orienta rapidamente e a aplicação é simples e intuitiva de trabalhar.
Keli MartinsDesde o primeiro contato até a instalação e depois com a utilização do sistema é tudo muito tranquilo e fácil. O atendimento é excelente e muito profissional. Eu troquei de aplicação e essa está me atendendo com muita qualidade, tem tudo que necesitamos e consigo acompanhar tudo da minha casa .
Nicole CeolinSuper Manuel! Mi ha installato il programma per la cassa nel mio locale in Fuengirola. É stato attento e professionale, con molta pazienza mi ha mostrato come utilizzare il programma e ha risposto a tutte le mie domande. Sono davvero soddisfatta! Consigliatissimo ;)
AmzAcierto total con esta empresa para mi nuevo TPV con comanderos, sistema completo. En cuanto al software super completo pero super amigable, fácil, práctico, completo, ideal. Y si quiero destacar a Manu, el técnico que nos ha acompañado en la instalación, profesional, conocedor sin dudar en ninguna de las muchas dudas que le hemos preguntado, y amable como ninguno. Deseando estrenarlo !!!Muchas gracias por todo
Le même système, configuré comme travaille chaque établissement.
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Cinq onglets dans Analyses et indicateurs : Ventes, Réservations, Opérations et personnel, Catalogue et zones, et Rapports.
Oui. Vous choisissez les dates et FYS fait automatiquement la comparaison avec la période précédente de même durée, pour chaque chiffre et dans le graphique des ventes. Vous pouvez aussi filtrer par heures, par exemple uniquement le service du midi.
Dans Catalogue et zones, vous avez les produits, les catégories et les suppléments qui rapportent le plus, avec leurs quantités, leur chiffre d’affaires et leur prix moyen, ainsi que ce que vend chaque zone de l’établissement.
Oui, dans Équipe de salle : commandes, chiffre d’affaires, ticket moyen et encaissements en espèces ou par carte de chaque serveur, selon qui a encaissé ou qui a pris la commande.
Quatre en Excel : factures, ventes, récapitulatif de facturation, et entrées et sorties de caisse. La TVA est ventilée par taux dans l’onglet Taxes, et le rapport de chaque clôture de caisse arrive par e-mail en PDF.
Oui. Vous vous connectez avec votre identifiant depuis le navigateur de votre téléphone, de votre tablette ou de votre ordinateur, que vous soyez dans l’établissement ou ailleurs.
Seulement ceux qui ont l’autorisation « Voir les statistiques ». Elles n’apparaissent pas pour le reste de l’équipe.
Chaque établissement a ses propres analyses et, depuis un tableau de bord central, vous comparez la marche de chacun. En plus, à chaque clôture de caisse, son rapport PDF arrive dans la boîte mail de la personne de votre choix : ventes, ticket moyen, pourboires, comptage de caisse, produits et taxes. Vous suivez ainsi tous vos établissements sans y être.
Nous vous montrons Analyses et indicateurs sur un établissement comme le vôtre et comment sortir les rapports pour votre comptable, et nous vous donnons un prix fixe, sans engagement.
Voir la vidéo de démoVous préférez parler maintenant ? Appelez-nous ou écrivez-nous sur WhatsApp au 644 99 01 34, ou à hola@foodyservice.com.
