Combien coûte une caisse pour restaurant, ligne par ligne.

La réponse courte

Une caisse pour restaurant ne coûte pas ce que dit son abonnement. Elle coûte l'abonnement plus tout ce qui est facturé à part : chaque appareil ou module en plus, le matériel, la commission du TPE et la mise en service, pendant toute la durée où le contrat vous engage. C'est pourquoi deux devis se comparent en additionnant une année entière de tout, pas en regardant l'abonnement.

Les abonnements changent souvent et chaque logiciel y met des choses différentes, donc le chiffre qui compte est celui de votre devis. Pour l'obtenir, demandez chaque ligne par écrit et additionnez-les.

Calculez ce que vous coûte un devis

Saisissez les chiffres d'un devis, hors TVA. Si vous en avez un autre, saisissez-le comme devis B et vous verrez lequel revient le moins cher sur trois ans. Ce qu'on ne vous facture pas, laissez-le vide.

Un abonnement plus bas peut revenir plus cher. Si chaque téléphone de serveur ou l'écran de cuisine est facturé à part, le devis grandit avec votre équipe, et c'est en haute saison que vous avez besoin du plus grand nombre d'appareils.

Ligne par ligne : ce que doit dire votre devis

Chaque ligne, avec ce qu'il vaut mieux demander avant de signer.

La commission du TPE

Ce qu'on vous facture pour chaque paiement par carte s'appelle la commission commerçant (en Espagne, tasa de descuento). Selon la loi espagnole 18/2014, elle a trois parties : la commission d'interchange, qui va à la banque qui a émis la carte de votre client ; les frais de traitement et du réseau de cartes ; et la marge de votre banque ou de celui qui vous fournit le TPE.

La loi ne plafonne que la première partie, quand la banque de votre client et la vôtre sont en Espagne : 0,2 % du paiement par carte de débit, avec un maximum de 7 centimes, et 0,3 % par carte de crédit ; pour les paiements jusqu'à 20 €, 0,1 % et 0,2 %. Les cartes professionnelles échappent à ce plafond (articles 9 et 11). Le reste n'a pas de plafond : vous le négociez.

La même loi dit deux choses de plus. Avec les cartes soumises à ce plafond, vous ne pouvez pas facturer de supplément à votre client parce qu'il paie par carte (article 12). Et les banques et autres prestataires de paiement doivent déclarer leurs commissions à la Banque d'Espagne, qui les publie chaque trimestre par type de carte et par activité : elles servent à voir si la vôtre est dans la normale.

VeriFactu : ne pas le payer en plus

VeriFactu est reporté à octobre 2028 : annoncé le 5/10/2026, il doit encore être publié au BOE, le journal officiel espagnol ; d'ici là, les dates légales restent le 1/1/2027 pour les sociétés et le 1/7/2027 pour tous les autres. Votre caisse doit être adaptée d'ici là, et il vaut mieux savoir dès maintenant si l'adaptation est comprise dans l'abonnement ou facturée à part.

Le fisc espagnol n'agrée pas les logiciels : c'est l'éditeur qui signe une déclaration responsable attestant que le sien est conforme. Demandez-la à celui qui vous vend la caisse avant de signer.

VeriFactu dans la restauration, l'article completComment Food&Service facture

L'engagement et ce qui se passe si vous partez

L'engagement, ce sont les mois pendant lesquels le contrat vous oblige même si vous voulez partir avant. Quand vous signez pour votre établissement, vous n'êtes pas un consommateur au sens de la loi espagnole (article 3 de la loi sur les consommateurs), donc ses règles ne vous couvrent pas : ce que vous signez fait foi. Avant de signer, le contrat doit vous dire :

• Combien de mois d'engagement il y a et ce que vous payez si vous partez avant.
• S'il se renouvelle tout seul et avec quel préavis il faut résilier.
• Si le prix peut augmenter pendant le contrat.
• Si le matériel est à vous ou retourne au fournisseur quand vous partez.
• Comment vous récupérez vos données : ventes, carte, clients et factures.

Les questions avant de signer

À emporter à chaque démo et à cocher pendant qu'on vous répond.

Combien coûte Food&Service

Food&Service a une seule formule, sur mesure pour chaque établissement, et nous vous donnons le prix ferme pendant la démo, sans engagement. Ce que nous pouvons vous dire, c'est ce qu'il y a sur chaque ligne :

1. Un abonnement par établissementCe qui fait varier l'abonnement, ce sont les besoins de votre établissement et le nombre d'établissements. Il ne change ni avec les serveurs, ni avec les appareils, ni avec ce que vous vendez.
2. Licences illimitéesLa caisse et le terminal de commande sur tous les téléphones, tablettes et ordinateurs que vous voulez : l'abonnement est le même avec un appareil qu'avec vingt.
3. Ce que vous encaissez est à vousFood&Service ne garde rien de ce que vous encaissez avec votre TPE ou en espèces. Vous pouvez garder le vôtre ou utiliser le TPE intégré, avec des conditions exclusives pour les clients. Seul le paiement en ligne avec FYS PAY comporte une commission, et seulement si vous l'activez.
4. Avec ce que vous avez déjàElle fonctionne dans le navigateur de votre tablette, téléphone ou ordinateur. S'il vous manque une imprimante, un tiroir-caisse ou un TPE, nous vous faisons un devis au tarif réservé à nos clients.
5. VeriFactu et TicketBAI inclusChaque facture est transmise automatiquement à l'administration fiscale dès que vous activez l'envoi, et notre déclaration responsable est publiée.
6. Support 365 jours par anPar téléphone et WhatsApp, avec des personnes qui connaissent la restauration, et compris dans l'abonnement.
7. Sans engagementVous résiliez quand vous voulez et la résiliation prend effet à la fin de la période déjà payée.

Ce que comprend l'abonnementComparatif de caisses pour la restauration